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6580 Publikationen


2011 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2571
Gegarte Geflügelbrusterzeugnisse - Einfluss der Herstellungstechnologie auf die Beschaffenheit
M. Upmann, M. Ewald, A. Stiebing, in: 2011.
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2011 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2572
Rework - Wiederverarbeitung von Brühwurst in Brühwurstspitzenqualitäten
M. Upmann, A. Stiebing, in: ALTS, 67. Arbeitstagung, Springer , Heidelberg, 2011.
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2011 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2573
Sensorische Analyse: Sensorik von Frischfleisch. Beeinflussende Faktoren und Analysenmethoden
A. Stiebing, M. Upmann, B. Schmidt, H. Thumel, DLG-Expertenwissen Sensorik / DLG e.V., Ausschuss Sensorik (2011).
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2011 | Monographie | ELSA-ID: 2687
Gesamtleitung von Bauten : ein Leitfaden zur Projektabwicklung
D. Noosten, C. Fries, D. Noosten, Gesamtleitung von Bauten : ein Leitfaden zur Projektabwicklung, Vdf Hochschulverlag, Zürich, 2011.
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2011 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2695
Anteil SB-verpackter Erzeugnisse dominiert - DLG-Qualitätsprüfungen 2014 - Rohwürste und Rohpökelwaren
A. Stiebing, M. Upmann, K. Hillgärtner, Fleischwirtschaft 91 (2011) 86–91.
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2011 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2698
Anteil SB-verpackter Erzeugnisse gestiegen - DLG-Qualitätsprüfungen 2013 - Rohwürste und Rohpökelwaren
A. Stiebing, M. Upmann, K. Hillgärtner, Fleischwirtschaft 91 (2011) 86–91.
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2011 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2752
Alternative Solvents in Plant Extraction
U. Müller, V. Jordan, in: Industrial Scale Natural Products Extraction, 2011, pp. 55–86.
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2011 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2753
Plant Extraction with Aqueous Two-Phase Systems
U. Müller, P. Schneider, F. Bischoff, H.-J. Bart, K. Schlitter, V. Jordan, Chemical Engineering & Technology 34 (2011) 452–458.
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2011 | Monographie | ELSA-ID: 2785
HAUS & AUTO
A. Vetter, HAUS & AUTO, Callwey, München, 2011.
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2011 | Sammelwerk | ELSA-ID: 2857
Raumtexte : Eine Anthologie zur literarischen Innenarchitektur
A. Vetter, ed., Raumtexte : Eine Anthologie zur literarischen Innenarchitektur, Aisthesis-Verl., Bielefeld, 2011.
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2011 | Patent | ELSA-ID: 2876
Flüssigkeitsbegaser
H. Brod, B. Frahm, M. Jenne, J. Kauling, F. Schmitt, J. Seletzky, (2011).
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2011 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 6672 | OA
Zur Verbreitung der Gestreiften und der Zweigestreiften Quelljungfer (Cordulegaster bidentata und C. boltonii) im Kreis Höxter (Insecta, Odonata, Cordulegastridae)
R. Liebelt, M. Lohr, B. Beinlich, Beiträge zur Naturkunde zwischen Egge und Weser 22 (2011) 3–18.
ELSA | Download (ext.)
 

2011 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 6759 | OA
Cartel detection — Is market share volatility a significant indicator?
A. Geist, K. von Blanckenburg,   Intereconomics : Review of European Economic Policy 46 (2011) 217–221.
ELSA | DOI | Download (ext.)
 

2011 | Diskussionspapier | ELSA-ID: 7019
Strategische Unternehmensführung – General Management. Lehrbrief für den MBA-Studiengang „General Management and Leadership“ an der HS OWL, Lemgo
D. Dresselhaus, W. Jungkind, Strategische Unternehmensführung – General Management. Lehrbrief Für Den MBA-Studiengang „General Management and Leadership“ an Der HS OWL, Lemgo, Lemgo, 2011.
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2011 | Sammelwerk | ELSA-ID: 7609
Der Gehry-Effekt. Eine architektursoziologische Studie über das MARTa Herford
M.L. Hofmann, K. König, eds., Der Gehry-Effekt. Eine architektursoziologische Studie über das MARTa Herford, Wilhelm Fink Verlag, München, 2011.
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2011 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 7735
Wie werden wir in Zukunft wohnen?
M.L. Hofmann, in: V. Wriedt, M. Fleischhauer (Eds.), Wohn-Visionen 2020. Möbel und Objekte aus gebrauchten Materialien, Dortmund, 2011, pp. 8–9.
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2011 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 7736
Im Auge des Blade Runners. Ein soziologischer Streifzug durch die virtuelle Stadt der Zukunft
M.L. Hofmann, in: M. Hemmerling (Ed.), Augmented Reality. Mensch, Raum und Virtualität, Wilhelm Fink Verlag, München, 2011, pp. 163–185.
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2011 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 7874
Schweißen von Solarabsorbern mit Diodenlasern
A. Springer, M. Hustedt, Laser Magazin 28 (2011) 10–12.
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2011 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 7878
Copper-aluminium absorbers: how to weld using diode lasers
A. Springer, P. Kallage, S. Barcikowski, H. Haferkamp, Copper-Aluminium Absorbers: How to Weld Using Diode Lasers, 1st Solar Thermal Materials, Equipment and Technology Conference (SMEThermal), 2011.
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2011 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 7973
Überschlägige Wasserbilanz zur Planungs- und Entscheidungsunterstützung auf Einzugsgebietsebene für das Integrierte Wasserressourcen-Management in Vietnam
C. Jolk, S. Greassidis, A. Borgmann, N. Führer, S. Jaschinski, H. Stolpe, B. Zindler, Hydrologie und Wasserbewirtschaftung 55 (2011) 68–74.
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