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6320 Publikationen
2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2575
Upmann, M. (2012). Histologische Bewertung von Muskelstrukturveränderungen bei Kochpökelwaren. Kriterienkatalog und Laborvergleichsuntersuchungen. ALTS, 69. Arbeitstagung, Berlin.
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2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2576
Upmann, M. (2012). Qualitätsaspekte von dekontaminiertem Fleisch. 12. BfR-Forum Verbraucherschutz, Berlin.
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2012 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 2577
Upmann, M., Beneke, B., Grünewald, T., & Hildebrandt, G. (2012). Histologische Struktur von Köchpökelwaren – Bewertungskriterien für Strukturveränderungen. 53. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes “Lebensmittelhygiene,” Garmisch-Partenkirchen.
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2012 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 2578
Upmann, M., Röser, A., & Spitzer, D. (2012). Histologische Fettgehaltsbestimmung von Brühwurst – eine Alternative zur chemischen Analytik? 53. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes “Lebensmittelhygiene,” Garmisch-Partenkirchen.
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2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2579
Upmann, M., Hölscher, M., Kelliger, H., Müller, T., & Stiebing, A. (2012). Nachhaltigskeitsstandards für die Schweineschlachtung, Zerlegung und Verarbeitung von Schweinefleisch. 35. LAFF-Arbeitstagung, Lemgo.
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2012 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2665
Kutz, G., Anna Skala, M., Feldbusch, N., & Perlich, D. (2012). Systematische Untersuchung zur Prozessvalidierung ethoxylathaltiger Emulsionssysteme. Die pharmazeutische Industrie : pharmind ; europharm, 74(4), 630–636.
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2012 | Monographie | ELSA-ID: 2690
Ernesti, W., Holch, H., Kattenbusch, M., Keren, F., Klein, H., Kuhlenkamp, D., Kuhne, V., Neuenhagen, H., Noosten, D., Ohland, E., Stiglocher, H., & Kugelmann, A. (2012). Plümecke – Preisermittlung für Bauarbeiten (27th ed.). Müller.
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2012 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2750 | 
Dammann, A., Schwarzer, K., Vullriede, T., Müller, U., & Schneider, J. (2012). Determination of the Kinetic Parameters of a Time-Temperature Integrator for the Flash Pasteurization. Brewing Science, 65(9/10), 134–139.
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2012 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 2816 |
Frahm, B., & Brod, H. (2012). Improving Cell Culture Bioreactor Performance for Sensitive Cell Lines by Dynamic Membrane Aeration (DMA). Proceedings of the 21st Annual Meeting of the European Society for Animal Cell Technology (ESACT), Dublin, Ireland, June 7-10, 2009 (Vol. 5, pp. 355–359). Dordrecht: Springer. https://doi.org/10.1007/978-94-007-0884-6_56
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2012 | Patent | ELSA-ID: 2877
Brod, H., & Frahm, B. (2012). Photobioreaktor mit rotatorisch oszillierenden Lichtquellen.
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2012 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 2918
Van Hecke, W., Haltrich, D., Frahm, B., Brod, H., & Ludwig, R. (2012). Modelling and upscaling of a biocatalytic cascade oxidation in a dynamic membrane aeration reactor. Achema 2012. Frankfurt am Main, Germany: Vogel Business Media.
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2012 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 2929
Barthold, F.-J., & Materna, D. (2012). Shape sensitivity analysis in the extended finite element method. Presented at the GAMM Annual Scientific Conference (International Association of Applied Mathematics and Mechanics), Darmstadt.
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2012 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 2930
Materna, D., & Barthold, F.-J. (2012). Improvement of classical first-order adjoint sensitivity relations. Presented at the GAMM Annual Scientific Conference (International Association of Applied Mathematics and Mechanics), Darmstadt.
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2012 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 2949
Materna, D., & Barthold, F.-J. (2012). A Modified Extended Finite Element Approach - Structural and Sensitivity Analysis. Presented at the In 8th European Solid Mechanics Conference (ESMC), Graz.
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2012 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 2973
Marzougui, R., Pörtner, R., & Frahm, B. (2012). Optimierung des Seed trains von Suspensions-Zellkulturen. Presented at the GVC / DECHEMA Vortrags- und Diskussionstagung “Biopharmazeutische Produktion,” Freiburg, Germany.
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2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 3140
Austermann-Haun, U. (2012). Technologies of thickening. Presented at the PRESTO Project Seminar on Sustainable Sludge Management and Laboratory Clinique in Daugavpils and Kaunas, Daugavpils, Lettland.
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2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 3141
Austermann-Haun, U. (2012). Sludge water treatment. Presented at the PRESTO Project Seminar on Sustainable Sludge Management and Laboratory Clinique in Daugavpils and Kaunas, Daugavpils, Lettland.
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2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 3205
Austermann-Haun, U. (2012). Korrosion auf Kläranlagen. Presented at the Vortrag beim DWA-Seminar „Geruch und Korrosion im Kanal und auf der Kläranlage, Rheinsberg-Kleinzerlang.
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2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 3206
Austermann-Haun, U. (2012). Korrosion auf Kläranlagen. Presented at the Vortrag beim 20. Lehrer- und Obleutetag 2012 des DWA Landesverbandes Nord-Ost, Freyburg/Unstrut.
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2012 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3402
Schneider, J. (2012). Was wäre wenn Beethovens Neunte erst jetzt komponiert wurde? Getränkeherstellung Deutschland, 1, 6.
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