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6319 Publikationen
2012 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5352
Lange H, Schwarzer K, Dammann A, Richert-Pöggeler K-R. Effects of steam and vacuum administration during decontamination on essential oil content in herbal medicines. Journal of Applied Botany and Food Quality 85. 2012:S. 34-40.
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2012 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5353
Müller T, Stiebing A, Dederer I. Rohschinken und Rohwürste aus Eberfleisch. Fleischwirtschaft 92 . 2012;92(1):S. 93-98.
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2012 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5354
Lange H, Dammann A, Schwarzer K, Müller U, Krüger H. Chemical, physical and sensory changes of herbal drugs after saturated steam decontamination. Z Arznei- und Gewürzpflanzen 17 . 2012;17(4):S. 174-181.
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2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5355
Bilge B, Dammann A, Schwarzer K, Müller U, Schneider J, Woest H. Minimal Processing - A Way to a Gentle Pasteurization of Beer and Beverages. In: ; 2012.
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2012 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5356
Behler M, Queisser K, Oppermann L, et al. Entwicklung und Herstellung des fermentierten alkoholischen Getränks ALEicious. In: ; 2012.
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2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5357
Steffens M, Schneider J. Entschlüsselung der traditionellen Wasserkefirrezeptur zum Scale-Up. In: ; 2012.
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2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5374
Schwarzer K, Dammann_ A, Krüger H, Lange H, Müller U. Mechanische Sattdampfentkeimung von Drogen. In: ; 2012.
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2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5375
Pliske R, Müller U, Kohlus R. Untersuchung zur Steigerung der Geschwindigkeit der Gefriertrocknung durch Bewegung des Trocknungsgutes. In: ; 2012.
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2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5377
Müller U. Entkeimung pflanzlicher Rohstoffe für die Lebensmittelherstellung und pharmazeutische/r Produkte. In: ; 2012.
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2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5378
Müller U. Gegenstrominjektionstechnologie. In: ; 2012.
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2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5379
Müller U. Homogenisier- und Emulgiertechnologie - ein kleiner Überblick. In: ; 2012.
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2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5605
Brand J-C, Heiss S. Schwachstellen und Robustheitstests in der Automatisierungstechnik. In: Kommunikation in der Automation (KommA); 2012.
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2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5606
Hausmann S, Heiss S. Public Key Infrastrukturen für die Automatisierungstechnik. In: Kommunikation in Der Automation (KommA). ; 2012.
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2012 | Monographie | ELSA-ID: 5607
Hausmann S, Brand J-C, Miske A, Heiss S. SKAT - Sichere Kommunikationsnetze (VPN) in Der Automatisierungstechnik.; 2012.
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2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5608
Runde M, Hausmann S, Niemann K-H, Heiss S. Anwendung komponentenbezogener IT-Sicherheitsmaßnahmen in Automatisierungsnetzwerken. In: VDI Kongress AUTOMATION. ; 2012.
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2012 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5609
Hausmann S, Heiss S. Public Key Infrastructure schließt die Schutzlücke und gewährleistet eine sichere Kommunikation. Automatisierungstechnische Praxis. 2012;(3):30-32.
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2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5695
Schaffer S, Minge M. Error-prone Voice and Graphical User Interfaces in a mobile Application. In: ITG (Ed.): 10. Berlin: VDE GmbH; 2012:135-139.
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2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5724
Uffen J, Guhr N, Breitner MH. Personality Traits and Information Security Management: An Empirical Study of Information Security Executives. In: ; 2012.
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2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5725
Wiegard R, Guhr N, Loi T, Breitner MH. Investigating Technology Acceptance of Mobile Payment in Germany and the USA. In: Mattfeld DC, Robra-Bissantz S, eds. GITO mbh Verlag Berlin; 2012:407-418.
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2012 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5786
Breitner MH, Guhr N, Loi T, Wiegard R. Das Mobiletelefon als Geldbörse - Technologieakzeptanz von Mobile Payment in den USA und Deutschland. BIT - Banking und Information Technology (BIT). 2012;(13(2)):42-49.
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