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6201 Publikationen
2013 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2580
G. Klein, C. Rüben, M. Upmann, Antimicrobial activity of essential oil components against important food spoilage microorganisms, Current Mibrobiology . 67 (2013) 200–208.
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2013 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2581
J. Sofos, D. Bolton, K. Koutsoumanis, M. Upmann, M. Petracci, M. Michalski, A. Broglia, F. Barizzone, Scientific Opinion on the public health risks related to mechanically separated meat (MSM) derived from poultry and swine, EFSA Journal. 11(3) (2013) 1–78.
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2582
A. Broglia, M. Hugas, D. Bolton, K. Koutsoumanis, M. Michalski, M. Petracci, M. Upmann, J. Sofos, Mechanically separated meat (MSM): EFSA assessment on public health risks and parameters for classification, in: 2013.
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2583
M. Upmann, Histologische Beurteilung von Kochpökelwaren, in: 2013.
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2584
M. Upmann, M. Hölscher, H. Kelliger, T. Müller, A. Stiebing, Projekt 3: EtNaFleisch- Innovationsförderung für die Food-Branche - Erfahrungen und Potentiale, in: 2013.
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2013 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 2585
M. Upmann, M. Tölke, A. Röser, Semiquantitative Bestimmung verschiedener Stärkearten mit Hilfe der histologischen Untersuchung, in: 2013.
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2013 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2586
T. Grünewald, T. Gerhardt, M. Upmann, G. Hildebrandt, Gewebliche Beschaffenheit von Kochpökelwaren. ALTS-Laborvergleichsuntersuchung zur histologischen Quantifizierung von Strukturzerstörungen, Fleischwirtschaft. 93 (2013) 87–91.
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2588
M. Upmann, Separatorenfleisch. Möglichkeiten und Grenzen des Nachweises unterschiedlicher Qualitäten, in: 2013.
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2013 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2669
G. Kutz, D. Kamke, Grundlagen der Sterilfiltration in der pharmazeutischen Industrie, Die pharmazeutische Industrie : pharmind ; europharm ; Veröffentlichungen über sämtliche Aspekte der Herstellung und des Vertriebes pharmazeutischer Erzeugnisse ; Forum der Pharma-Industrie für alle Themen der Pharma-, Gesundheits- und Sozialpolitik sowie des Arzneimittelwesens im Umfeld der Marktbeteiligten ; Mitteilungsorgan der Verbände der Pharma-Industrie in Deutschland, Österreich und in der Schweiz. 75 (2013) 1510–1518.
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2013 | Monographie | ELSA-ID: 2685
D. Noosten, Ratgeber Baufinanzierung, 1st ed., Noosten Verlag, Detmold, 2013.
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2013 | Monographie | ELSA-ID: 2778
A. Vetter, Haus & Auto: Internationale Projekte, Callwey, München, 2013.
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2013 | Monographie | ELSA-ID: 2812 |

D. Noosten, M. Kattenbusch, V. Kuhne, Grundlagen zur Preisermittlung für Bauarbeiten, 27th ed., Müller Verlag, Köln, 2013.
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2013 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 2817 |

T. Hernández Rodriguez, R. Pörtner, B. Frahm, Seed train optimization for suspension cell culture, BioMed Central , 2013.
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2013 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 2818 |

S. Kern, O. Platas, M. Schaletzky, V. Sandig, B. Frahm, R. Pörtner, Model-based design of the first steps of a seed train for cell culture processes, BioMed Central, 2013.
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2013 | Sammelwerk | ELSA-ID: 2856
A. Vetter, ed., 1893-2013 - eine Schule für Gestaltung: 120 Jahre Lehrtradition an der Detmolder Schule für Architektur und Innenarchitektur, 1. Aufl., Spurbuchverlag, Baunach, 2013.
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2013 | Dissertation | ELSA-ID: 10082 |

J. Felmeden, Phosphorrückhalt in der Mischwasserbehandlung durch Retentionsbodenfilter-Anlagen, Kassel Univ. Press , Kassel, 2013.
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2013 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 10092 |

J. Felmeden, M. Winker, Intelligente Systemlösungen für die kommunale Wasserwirtschaft. netWORKS 3 testet Umsetzung in Pilotprojekten in Frankfurt und Hamburg, Hessen-Umwelttech NEWS. (2013) 14–15.
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2013 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 10093 |

J. Felmeden, M. Winker, Potenzialabschätzung und Umsetzung wasserwirtschaftlicher Systemlösungen auf Quartiersebene in Frankfurt und Hamburg, in: D. Institut für Urbanistik gGmbH (Ed.), Intelligente und multifunktionelle Infrastruktursysteme für eine zukunftsfähige Wasserversorgung und Abwasserentsorgung. Vorstellung der Verbundprojekte: Ziele, Projektpartner und geplantes Vorgehen, Deutsches Institut für Urbanistik gGmbH (Difu), Berlin, 2013: pp. 20–21.
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