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6319 Publikationen
2014 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2589
Upmann, Matthias, Quality management: Abattoirs and processing plants. Encyclopedia of meat sciences 3 (). Oxford, 2014
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2014 | Lexikoneintrag | ELSA-ID: 2590
Upmann, Matthias, Laboratory accreditation. Encyclopedia of meat sciences (). Oxford, 2014
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2591
Upmann, Matthias, Dekontamination von Schlachttierkörpern durch Milchsäure - eine Übersicht. (). , 2014
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2592
Upmann, Matthias, Aspikerzeugnisse: Gewichtsverlust der Einlagen bei der Herstellung und Lagerung. (). , 2014
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2593
Upmann, Matthias, Welchen Schneidsatz braucht der Wolf? Muskelfaserzerstörung in Hackfleischpatties. (). , 2014
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2594
Upmann, Matthias, Kriterienkatalog zur mikroskopischen Bewertung von Muskelfaserstruktur-Veränderungen. Workshop "Lebensmittelhistologie". (). , 2014
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2595
Upmann, Matthias, Knochenpartikel in Brühwurst. Einfluss von Rohmaterial und Herstellungstechnologie. (). , 2014
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2596
Upmann, Matthias, Tierkörpermerkmale als Risikofaktor für Ebergeruch. (). , 2014
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2014 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2632
Kutz, Gerd, Haut- und Körperpflegemittel. Apothekenrezeptur und -defektur: Herstellung von Arzneimitteln und Körperpflegemitteln Kapitel 4 (). Stuttgart, 2014
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2014 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2634
Kutz, Gerd, Den Designspace definieren : Bessere Prozesskenntnisse erleichtern die Validierung. Pharma + Food 12 (3). , 2014
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2014 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2636
Kutz, Gerd, Schnelle Identifikation wichtiger Parameter mittels Versuchsplanung : Zwei auf einen Streich. Prozesstechnik : das Fachmagazin für die gesamte Prozessindustrie ; Chemie, Pharma, Food 43 (8). , 2014
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 268
Austermann, Johann, Indirect Current Source Inverter with Regenerative Snubber Circuit. Proceedings / PCIM Europe / International Exhibition and Conference for Power Electronics, Intelligent Motion, Renewable Energy and Energy Management, Nuremberg, 20 - 22 May 2014. Organizer: Mesago PCM GmbH Stuttgart (). Berlin ; Offenbach : VDE-Verl. , 2014
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 269
Borcherding, Holger, Energieeffiziente Intralogistik – Optimale Nutzung generatorischer Energie durch neuartiges modulares Netzrückspeisekonzept. (). , 2014
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2014 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 270 | 
Austermann, Johann, Die energieeffiziente Intralogistik. Computer & Automation (11). , 2014
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| Download (ext.)
2014 | Monographie | ELSA-ID: 2776
Vetter, Andreas, Traumhaft schöne Einfamilienhäuser um 250.000 Euro. (). München, 2014
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2014 | Sammelwerk | ELSA-ID: 2855
Hofmann, Martin Ludwig, Design Thinking. Das Denken, das Apple & Co. gross gemacht hat. (). München, 2014
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2014 | Patent | ELSA-ID: 2878
Frahm, Björn, Beleuchtung von disposable Bioreaktoren. (). , 2014
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2014 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 2952
Materna, Daniel, Reanalysis for design modifications based on residual increment approximations. (). , 2014
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2014 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 2984
Drews, F., Herstellung von Paramylon mit Euglena gracilis im disposable Bag mit LED-Beleuchtung direkt auf dessen Oberfläche. (). , 2014
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2014 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3058
Mallouhi, L., Occurrence of Microthrix parvicella in sequencing batch reactors. Water Science & Technology 69 (10). , 2014
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