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6231 Publikationen
2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5481
Stiebing, Achim. “Ebermast - ... Ein neuer Weg?” Museumsrunde Detmold, 01.06.2014, 2014.
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2014 | Patent | ELSA-ID: 5482 | 
Danneel, Hans-Jürgen. Method For Producing Peptide Fractions And Use Thereof; Offenlegungsschrift. 2014.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5483
Stiebing, Achim. “Impfung gegen Ebergeruch - Verarbeitungseigenschaften.” Zoetis Seminar, Potsdam, 26.06.2014, 2014.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5484
Bernert, Till, and Jürgen Zapp. “Polyphenolgehalte in alten und neuen Apfelsorten in Bezug auf allergene Wirkungen.” 41. Deutscher Lebensmittelchemikertag, Münster, 10.-12.09.2014, 2014.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5485
Steffens, M., and Jan Schneider. “Bindung von Eisen an Caseinphosphopeptide.” GDL Kongress Lebensmitteltechnologie 2014, Frankfurt-Rodgau, 16.10-18.10.2014, 2014.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5486
Pliske, Roland, et al. “Bestimmung von der Trocknungsgeschwindigkeit und des Wärmeübergangskoeffizienten bei der dynamischen Gefriertrocknung von Starterkulturen in einem Feststoffmischer.” GDL Kongress Lebensmitteltechnologie 2014, Frankfurt-Rodgau, 16.10-18.10.2014, 2014.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5487
Müller, Ulrich. “ Entkeimungsverfahren und biologische Stabilisierung von Lebensmitteln - Behandlungsverfahren für fluide und feste Substanzen aus Sicht eines Lebensmittelverfahrenstechnikers.” GDL Kongress Lebensmitteltechnologie 2014, Frankfurt-Rodgau, 16.10-18.10.2014, 2014.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5488
Stiebing, Achim. “Gefrierlagerstabilität von Fleischerzeugnissen - Anforderungen an fleischhaltige TK-Produkte.” 37. Lemgoer Arbeitstagung Fleisch und Feinkost, 03.11.2014, 2014.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5489
Stiebing, Achim. “Technologie der Rohschinkenherstellung - Technologie der Rohwurstherstellung.” Fortbildungsseminar des Bundesverbandes der Deutschen Fleischwarenindustrie (BVDF), Rheinhardsbrunn, 16.-17.11.2013 und 15.-16.11.2014, 2014.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5490
Broeker, Timo, et al. “Erweiterung einer Brennerei zu einer Lignocellulose-Bioraffinerie - Stoff- und Energiestrom Management für Bioethanol, Biogas und HTC-Biokohle.” Biokraftstofftagung NRW, Haus Düsse, Landwirtschaftskammer NRW, Bad Sassendorf, 27.11.2014, 2014.
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2014 | Monographie | ELSA-ID: 5601
Runde, Markus, et al. SEC_PRO : sichere Produktion mit verteilten Automatisierungssystemen. Hochschule Hannover , 2014, doi:https://doi.org/10.25968/opus-499.
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| DOI
2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5602
Gallinat, Melanie, et al. “OPC-UA: Ein Kritischer Vergleich Der IT-Sicherheitsoptionen.” KommA, 2014.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5690
Minge, Michael, et al. Exploring the Potential of Gameful Interaction Design of ICT for the Elderly. Edited by Constantine Stephanidis, Springer International Publishing, 2014, pp. 304–09.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5691
Cymek, Dietlind Helene, et al. “Identifying the Potential to Motivate Older Adults’ Use of Information and Communication Technology through Serious Games.” 1st International Symposium on Simulation & Serious Games 2014 (ISSSG 2014), 2014, pp. 130–36.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5716
Lebek, B., et al. Transformational Leadership and Employees’ Information Security Performance: The Mediation Role of Motivation and Climate. 2014.
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2014 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 5802
Guhr, Nadine, et al. “Influence of Etrust on Direct Online-Bookings of Sail Cruises in Turkey.” Cruise Tourism & Innovation - Improving Passengers’ Experience and Safety, edited by A. Papathanassis et al., Logos Verlag Berlin, 2014, pp. 199–212.
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2014 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 5803
Klages, J.-C., et al. “Innovation Im Versicherungsbetrieb – Direktabschluss per Versicherungs-App.” Insurance & Innovation – Ideen Und Erfolgskonzepte von Experten Aus Der Praxis, edited by A. Eckstein et al., Verlag Versicherungswirtschaft GmbH Karlsruhe, 2014, pp. 111–24.
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2014 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5832
Hall, Oliver, and G. Flore. “E-Mobilität im Ländlichen Raum. Das Projekt elektrisch.mobil.owl. .” Planerin, no. 5, 2014, pp. 27–29.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5887
Häusler, Axel. “Anforderungen an Eine Nachhaltige Stadtentwicklung.” 7. DStGB-Konferenz „Kommunen Aktiv Für Den Klimaschutz“, edited by Deutscher Städte- und Gemeindebund / BMU, 2014.
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2014 | Konferenzband | ELSA-ID: 589 |
Villmer, Franz-Josef, et al., editors. Production Engineering and Management. Vol. 10, 2014, p. 301.
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