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6211 Publikationen
2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5481
Stiebing, Achim: Ebermast - ... Ein neuer Weg? In: Museumsrunde Detmold, 01.06.2014, 2014
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2014 | Patent | ELSA-ID: 5482 | 
Danneel, Hans-Jürgen: Method For Producing Peptide Fractions And Use Thereof; Offenlegungsschrift (2014)
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5483
Stiebing, Achim: Impfung gegen Ebergeruch - Verarbeitungseigenschaften. In: Zoetis Seminar, Potsdam, 26.06.2014, 2014
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5484
Bernert, Till ; Zapp, Jürgen: Polyphenolgehalte in alten und neuen Apfelsorten in Bezug auf allergene Wirkungen. In: 41. Deutscher Lebensmittelchemikertag, Münster, 10.-12.09.2014, 2014
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5485
Steffens, M. ; Schneider, Jan: Bindung von Eisen an Caseinphosphopeptide. In: GDL Kongress Lebensmitteltechnologie 2014, Frankfurt-Rodgau, 16.10-18.10.2014, 2014
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5486
Pliske, Roland ; Müller, Ulrich ; Kohlus, R.: Bestimmung von der Trocknungsgeschwindigkeit und des Wärmeübergangskoeffizienten bei der dynamischen Gefriertrocknung von Starterkulturen in einem Feststoffmischer. In: GDL Kongress Lebensmitteltechnologie 2014, Frankfurt-Rodgau, 16.10-18.10.2014, 2014
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5487
Müller, Ulrich: Entkeimungsverfahren und biologische Stabilisierung von Lebensmitteln - Behandlungsverfahren für fluide und feste Substanzen aus Sicht eines Lebensmittelverfahrenstechnikers. In: GDL Kongress Lebensmitteltechnologie 2014, Frankfurt-Rodgau, 16.10-18.10.2014, 2014
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5488
Stiebing, Achim: Gefrierlagerstabilität von Fleischerzeugnissen - Anforderungen an fleischhaltige TK-Produkte. In: 37. Lemgoer Arbeitstagung Fleisch und Feinkost, 03.11.2014, 2014
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5489
Stiebing, Achim: Technologie der Rohschinkenherstellung - Technologie der Rohwurstherstellung. In: Fortbildungsseminar des Bundesverbandes der Deutschen Fleischwarenindustrie (BVDF), Rheinhardsbrunn, 16.-17.11.2013 und 15.-16.11.2014, 2014
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5490
Broeker, Timo ; Blöhse, D. ; Bittner, J. ; Ramke, Hans-Günter ; Schneider, Jan: Erweiterung einer Brennerei zu einer Lignocellulose-Bioraffinerie - Stoff- und Energiestrom Management für Bioethanol, Biogas und HTC-Biokohle. In: Biokraftstofftagung NRW, Haus Düsse, Landwirtschaftskammer NRW, Bad Sassendorf, 27.11.2014, 2014
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5602
Gallinat, Melanie ; Hausmann, Stefan ; Köster, Markus ; Heiss, Stefan: OPC-UA: Ein kritischer Vergleich der IT-Sicherheitsoptionen. In: KommA, 2014
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5690
Minge, Michael ; Bürglen, Juliane ; Cymek, Dietlind Helene: Exploring the Potential of Gameful Interaction Design of ICT for the Elderly. In: Stephanidis, C. (Hrsg.) , Posters‘ Extended Abstracts. Part II. Berlin, Springer International Publishing (2014)
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5691
Cymek, Dietlind Helene ; Bürglen, Juliane ; Minge, Michael: Identifying the Potential to Motivate Older Adults’ Use of Information and Communication Technology through Serious Games. In: 1st International Symposium on Simulation & Serious Games 2014 (ISSSG 2014), 2014, S. 130–136
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5716
Lebek, B. ; Guhr, Nadine ; Breitner, M.H.: Transformational Leadership and Employees’ Information Security Performance: The Mediation Role of Motivation and Climate. In: , 2014
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2014 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 5802
Guhr, Nadine ; Wiegard, R. ; Breitner, M.H.: Influence of etrust on direct online-bookings of sail cruises in Turkey. In: Papathanassis, A. ; Breitner, M. H. ; de Groot, A. (Hrsg.): Cruise Tourism & Innovation - Improving Passengers’ Experience and Safety : Logos Verlag Berlin, 2014, S. 199–212
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2014 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 5803
Klages, J.-C. ; Guhr, Nadine ; Schwarzbach, C.: Innovation im Versicherungsbetrieb – Direktabschluss per Versicherungs-App. In: Eckstein, A. ; Liebetrau, A. ; Seidel, M. (Hrsg.): Insurance & Innovation – Ideen und Erfolgskonzepte von Experten aus der Praxis. Karlsruhe : Verlag Versicherungswirtschaft GmbH Karlsruhe, 2014, S. 111–124
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2014 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5832
Hall, Oliver ; Flore, G.: E-Mobilität im Ländlichen Raum. Das Projekt elektrisch.mobil.owl. . In: Planerin (2014), Nr. 5, S. 27–29
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5887
Häusler, Axel: Anforderungen an eine nachhaltige Stadtentwicklung. In: Deutscher Städte- und Gemeindebund / BMU (Hrsg.): 7. DStGB-Konferenz „Kommunen aktiv für den Klimaschutz“, 2014
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2014 | Konferenzband | ELSA-ID: 589 |
Villmer, F.-J. ; Padoano, E. ; Production Engineering and Management (Hrsg.): Production Engineering and Management, Schriftenreihe Logistik. Bd. 10. Lemgo, 2014
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