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6211 Publikationen
2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5481
Stiebing, Achim. “Ebermast - ... Ein neuer Weg?” In Museumsrunde Detmold, 01.06.2014, 2014.
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2014 | Patent | ELSA-ID: 5482 | 
Danneel, Hans-Jürgen. “Method For Producing Peptide Fractions And Use Thereof; Offenlegungsschrift,” 2014.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5483
Stiebing, Achim. “Impfung gegen Ebergeruch - Verarbeitungseigenschaften.” In Zoetis Seminar, Potsdam, 26.06.2014, 2014.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5484
Bernert, Till, and Jürgen Zapp. “Polyphenolgehalte in alten und neuen Apfelsorten in Bezug auf allergene Wirkungen.” In 41. Deutscher Lebensmittelchemikertag, Münster, 10.-12.09.2014, 2014.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5485
Steffens, M., and Jan Schneider. “Bindung von Eisen an Caseinphosphopeptide.” In GDL Kongress Lebensmitteltechnologie 2014, Frankfurt-Rodgau, 16.10-18.10.2014, 2014.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5486
Pliske, Roland, Ulrich Müller, and R. Kohlus. “Bestimmung von der Trocknungsgeschwindigkeit und des Wärmeübergangskoeffizienten bei der dynamischen Gefriertrocknung von Starterkulturen in einem Feststoffmischer.” In GDL Kongress Lebensmitteltechnologie 2014, Frankfurt-Rodgau, 16.10-18.10.2014, 2014.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5487
Müller, Ulrich. “ Entkeimungsverfahren und biologische Stabilisierung von Lebensmitteln - Behandlungsverfahren für fluide und feste Substanzen aus Sicht eines Lebensmittelverfahrenstechnikers.” In GDL Kongress Lebensmitteltechnologie 2014, Frankfurt-Rodgau, 16.10-18.10.2014, 2014.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5488
Stiebing, Achim. “Gefrierlagerstabilität von Fleischerzeugnissen - Anforderungen an fleischhaltige TK-Produkte.” In 37. Lemgoer Arbeitstagung Fleisch und Feinkost, 03.11.2014, 2014.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5489
Stiebing, Achim. “Technologie der Rohschinkenherstellung - Technologie der Rohwurstherstellung.” In Fortbildungsseminar des Bundesverbandes der Deutschen Fleischwarenindustrie (BVDF), Rheinhardsbrunn, 16.-17.11.2013 und 15.-16.11.2014, 2014.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5490
Broeker, Timo, D. Blöhse, J. Bittner, Hans-Günter Ramke, and Jan Schneider. “Erweiterung einer Brennerei zu einer Lignocellulose-Bioraffinerie - Stoff- und Energiestrom Management für Bioethanol, Biogas und HTC-Biokohle.” In Biokraftstofftagung NRW, Haus Düsse, Landwirtschaftskammer NRW, Bad Sassendorf, 27.11.2014, 2014.
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2014 | Monographie | ELSA-ID: 5601
Runde, Markus, Stefan Hausmann, Christopher Tebbe, Björn Czybik, Karl-Heinz Niemann, Stefan Heiss, and Jürgen Jasperneite. SEC_PRO : sichere Produktion mit verteilten Automatisierungssystemen. Hannover : Hochschule Hannover , 2014. https://doi.org/10.25968/opus-499.
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| DOI
2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5602
Gallinat, Melanie, Stefan Hausmann, Markus Köster, and Stefan Heiss. “OPC-UA: Ein Kritischer Vergleich Der IT-Sicherheitsoptionen.” In KommA, 2014.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5690
Minge, Michael, Juliane Bürglen, and Dietlind Helene Cymek. “ Exploring the Potential of Gameful Interaction Design of ICT for the Elderly.” Edited by Constantine Stephanidis. Posters‘ Extended Abstracts. Part II. Berlin: Springer International Publishing, 2014.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5691
Cymek, Dietlind Helene, Juliane Bürglen, and Michael Minge. “Identifying the Potential to Motivate Older Adults’ Use of Information and Communication Technology through Serious Games.” In 1st International Symposium on Simulation & Serious Games 2014 (ISSSG 2014), 130–36, 2014.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5716
Lebek, B., Nadine Guhr, and M.H. Breitner. “Transformational Leadership and Employees’ Information Security Performance: The Mediation Role of Motivation and Climate,” 2014.
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2014 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 5802
Guhr, Nadine, R. Wiegard, and M.H. Breitner. “Influence of Etrust on Direct Online-Bookings of Sail Cruises in Turkey.” In Cruise Tourism & Innovation - Improving Passengers’ Experience and Safety, edited by A. Papathanassis, M.H. Breitner, and A. de Groot, 199–212. Logos Verlag Berlin, 2014.
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2014 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 5803
Klages, J.-C., Nadine Guhr, and C. Schwarzbach. “Innovation Im Versicherungsbetrieb – Direktabschluss per Versicherungs-App.” In Insurance & Innovation – Ideen Und Erfolgskonzepte von Experten Aus Der Praxis, edited by A. Eckstein, Axel Liebetrau, and M. Seidel, 111–24. Karlsruhe: Verlag Versicherungswirtschaft GmbH Karlsruhe, 2014.
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2014 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5832
Hall, Oliver, and G. Flore. “E-Mobilität im Ländlichen Raum. Das Projekt elektrisch.mobil.owl. .” Planerin, no. 5 (2014): 27–29.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5887
Häusler, Axel. “Anforderungen an Eine Nachhaltige Stadtentwicklung.” In 7. DStGB-Konferenz „Kommunen Aktiv Für Den Klimaschutz“, edited by Deutscher Städte- und Gemeindebund / BMU, 2014.
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2014 | Konferenzband | ELSA-ID: 589 |
Villmer, Franz-Josef, Elio Padoano, and Production Engineering and Management, eds. Production Engineering and Management. Vol. 10. Schriftenreihe Logistik. Lemgo, 2014.
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