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6319 Publikationen
2015 | Monographie | ELSA-ID: 6211
J. Song, Elektronische und optische Verbindungstechnik 2015, Lemgo, 2015.
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2015 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2439
M. Upmann, T. Grünewald, T. Gerhadt, G. Hildebrandt, Gewebliche Beschaffenheit von Kochpökelwaren : ALTS-Laborvergleichsuntersuchung zur histologischen Quantifizierung von Strukturzerstörungen, Fleischwirtschaft. 93 (2015) 87–91.
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2015 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2597
M. Upmann, P. Lade, Knochenpartikel im Verarbeitungsfleisch für die Wurstproduktion, Fleischwirtschaft. 95 (2015) 109–112.
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2015 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2598
R. Lautenschläger, A. Stiebing, M. Upmann, Verarbeitungseigenschaften von Eberfleisch, in: 2015.
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2015 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2599
M. Upmann, Workshop Lebensmittelhistologie: Hackfleisch - Zerkleinerung, in: 2015.
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2015 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2600
G. Weyland, M. Upmann, Was ist erlaubt, was verboten? 11. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost - Teil 2, Fleischwirtschaft. 95 (2015) 84–86.
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2015 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2601
G. Weyland, M. Upmann, Was ist erlaubt, was verboten? 11. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost - Teil 3, Fleischwirtschaft. 95 (2015) 60–63.
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2015 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2602
G. Weyland, M. Upmann, Was ist erlaubt, was verboten? 11. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost - Teil 4, Fleischwirtschaft. 95 (2015) 51–53.
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2015 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2603
G. Schulze, M. Upmann, Herkunftskennzeichnung von Fleisch, Food & Recht Praxis. (2015) 9–11.
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2015 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2604
M. Upmann, M. Hölscher, R. Lautenschläger, J. Zapp, A. Stiebing, Verzicht auf die Kastration durch Ebermast oder Immunokastration. Herausforderungen aus Sicht der Produktqualität, in: 2015.
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2015 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2605
M. Langen, G. Klein, S. Schigulski, M. Upmann, Furculafleisch ist kein Separatorenfleisch, Fleischwirtschaft. 95 (2015) 61–63.
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2015 | Monographie | ELSA-ID: 2684
D. Noosten, Ratgeber Immobilienauswahl : suchen - beurteilen - kaufen , 1st ed., Noosten Verlag, Detmold, 2015.
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2015 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 271
J. Austermann, S. Cepin, H. Borcherding, Compact and Cost-Efficient Power Regeneration System for Voltage Source Converters, in: PCIM Europe (Ed.), PCIM Europe : International Exhibition and Conference for Power Electronics, Intelligent Motion, Renewable Energy and Energy Management, Nuremberg, 19-21 May 2015 : Proceedings / Organizer: Mesago PCIM GmbH, Stuttgart, Pcim-Europe.Com , Berlin ; Offenbach : VDE VERLAG GmbH , 2015: pp. 1519–1526.
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2015 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2747
A. Dammann, K. Schwarzer, U. Müller, J. Schneider, Evaluation of the Acidic Sucrose Hydrolysis as Time-Temperature Integrator in Flash Pasteurizers, Brewing science. 2014 (2015) 10–17.
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2015 | Monographie | ELSA-ID: 2774
A. Vetter, Raum-Ideen: Kreativatlas für Möbel und Einbauten, Callwey, München, 2015.
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2015 | Monographie | ELSA-ID: 2775
A. Vetter, Autotecture: Unique designs for the contemporary garage, Schiffer Publishing, Atglen, Pa, 2015.
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2015 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 2819 | 
T. Hernández Rodriguez, R. Pörtner, B. Frahm, Considerations for cell passaging in cell culture seed trains, BioMed Central, 2015.
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2015 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 2820 |
S. Kern, O. Platas Barradas, M. Schaletzky, V. Sandig, B. Frahm, R. Pörtner, Model-based strategy for cell culture seed train layout verified at lab scale, BioMed Central, 2015.
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2015 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 2917
B. Frahm, R. Pörtner, S. Kern, T. Hernández Rodriguez, Seed train design and optimization for animal cell suspension culture, 2015.
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