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6305 Publikationen
2024 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 12019
K. Schwarzer, P. Wilhelm, and U. Müller, Text Mining als Werkzeug für die automatisierte Datensammlung in wissenschaftlichen Datenbanken am Beispiel der ‚Lemgo D- and z-value Database for Food‘. 2024.
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2024 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 12020
K. Schwarzer, J. Schneider, and U. Müller, Getränkepasteurisation neu gedacht – Sicherheit, Qualität, Nachhaltigkeit. 2024.
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2024 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 12021
J. Segermann et al., Die Rolle von ML-Modellen in der Lebensmitteltechnologie: Eine Fallstudie zur Sauerteigfermentation mit NIR-Spektroskopie. 2024.
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2024 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 12022
M. Luttmann, A. Blome, J. Segermann, M. Jekle, B. Frahm, and U. Müller, Erkenntnisse zur Nutzung von Photogrammmetrie für die Untersuchung des Bräunungsverhaltens von Weizenbrötchen. 2024.
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2024 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 12023
U. Müller, R. Ibrahem, M. Al Krad, K. Schwarzer, and P. Wilhelm, Das Lemgoer Mechanische Sattdampfverfahren für pflanzliche Materialien – Retrospektive und neue Erfahrungen. 2024.
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2024 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 12024
R. Ibrahem et al., Vergleichende Untersuchungen der Festigkeiten von Ätherisch-Öl-Drüsenschuppen von Lippenblütlern – Sinn und Erkenntnisse. 2024.
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2024 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 12025
D. Liphardt, M. Al Krad, P. Wilhelm, K. Schwarzer, and U. Müller, Scale up-Probleme bei der schnellen Wasserdampfdestillation zur Gewinnung ätherischer Öle. 2024.
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2024 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 12026
Y. Dehghanzadeh, D. Liphardt, K. Schwarzer, P. Wilhelm, and U. Müller, Prozessoptimierung der schnellen Wasserdampfdestillation zur Gewinnung ätherischer Öle. 2024.
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2024 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 12028 | 
K. Frühwald-König et al., Nordmann and Noble fir Lamellas for Structural Purposes – Grading and Determination of Elastomechanical Properties by Non-Destructive and Destructive Testing. United States Department of Agriculture (USDA), 2024, pp. 192–204.
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2024 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 12029 |
M. Hackel, K. Frühwald-König, N. Burghaus, and F. L. Stracke, Nordmann and Noble fir -Determination of Elastomechanical Properties by Non-Destructive and Destructive Testing. Edinburgh Napier University , 2024.
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2024 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 12032
R. Otte, J.-N. Koch, H. Borcherding, and T. Stuckmann, Design and Analysis of a 50kW SiC-based Active-Front-End with a very small line choke for DC-Grids. Berlin: VDE Verlag, 2024, p. 3402.
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2024 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 12036
C. Jolk, Digitale GIS-basierte Landschafts- und Umweltmodelle in der Landschaftsarchitektur und der Umweltplanung. . 2024.
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2024 | Konferenzband | ELSA-ID: 12060
D. Noosten and Technische Hochschule OWL , Eds., Bewertung von Immobilien : 27. Symposium für Immobilienbewertung, Münster 2024 : Tagungsband . Detmold: Noosten, 2024.
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2024 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 12072
P. Neumann, “Kompetenzen und Aufgaben von Online Marketing Manager:innen,” OMT Magazin, no. 21, pp. 53–58, 2024.
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2024 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 12138
A. Gossen, L. Katsch, and J. Schneider, Assessment of turbidity in beverage emulsions using computer vision. 2024.
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2024 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 12147
D. Probst, Innovative Valorization of Oat By-Products. 2024.
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2024 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 12149
S. Struck, Ackerbohnen in glutenfreien Backwaren - Chancen und Herausforderungen. 2024.
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2024 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 12153
C. Austermann, K. von Blanckenburg, A. Iseke, and E. Tebbe, “Stereotypical behavior vs. expectations: Gender differences in a dictator game,” Journal of Economic Psychology, vol. 103, Art. no. 102742, 2024, doi: 10.1016/j.joep.2024.102742.
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| DOI
2024 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 12155
P. Neumann and C. Faupel, “Digitale Instrumente des Cost Engineering,” in Produktion, Logistik und Controlling im Zeitalter der Digitalisierung, S. Betz, Ed. Hamburg: Dr. Kovač, 2024, pp. 63–94.
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2024 | Monographie | ELSA-ID: 12156
K. von Blanckenburg and C. Austermann, Übungsbuch Mathematik in der BWL, 2. Auflage., vol. 2. Auflage. München: Vahlen , 2024.
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