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6309 Publikationen


2024 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 12019
K. Schwarzer, P. Wilhelm, U. Müller, Text Mining als Werkzeug für die automatisierte Datensammlung in wissenschaftlichen Datenbanken am Beispiel der ‚Lemgo D- and z-value Database for Food‘, 2024.
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2024 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 12020
K. Schwarzer, J. Schneider, U. Müller, Getränkepasteurisation neu gedacht – Sicherheit, Qualität, Nachhaltigkeit, 2024.
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2024 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 12021
J. Segermann, M. Luttmann, A. Blome, S. Feldt, S. Sivanesan, C.-A. Holst, V. Lohweg, B. Frahm, U. Müller, Die Rolle von ML-Modellen in der Lebensmitteltechnologie: Eine Fallstudie zur Sauerteigfermentation mit NIR-Spektroskopie, 2024.
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2024 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 12022
M. Luttmann, A. Blome, J. Segermann, M. Jekle, B. Frahm, U. Müller, Erkenntnisse zur Nutzung von Photogrammmetrie für die Untersuchung des Bräunungsverhaltens von Weizenbrötchen, 2024.
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2024 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 12023
U. Müller, R. Ibrahem, M. Al Krad, K. Schwarzer, P. Wilhelm, Das Lemgoer Mechanische Sattdampfverfahren für pflanzliche Materialien – Retrospektive und neue Erfahrungen, 2024.
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2024 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 12024
R. Ibrahem, B. Barakat, M. Suliman, A. Shekh Mousa, M.I. Latta, E.A. Bekonda, K. Schwarzer, U. Müller, Vergleichende Untersuchungen der Festigkeiten von Ätherisch-Öl-Drüsenschuppen von Lippenblütlern – Sinn und Erkenntnisse, 2024.
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2024 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 12025
D. Liphardt, M. Al Krad, P. Wilhelm, K. Schwarzer, U. Müller, Scale up-Probleme bei der schnellen Wasserdampfdestillation zur Gewinnung ätherischer Öle, 2024.
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2024 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 12026
Y. Dehghanzadeh, D. Liphardt, K. Schwarzer, P. Wilhelm, U. Müller, Prozessoptimierung der schnellen Wasserdampfdestillation zur Gewinnung ätherischer Öle, 2024.
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2024 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 12028 | OA
K. Frühwald-König, M. Hackel, D. Kipp, K. Lüke, F.L. Stracke, N. Burghaus, S. Wieland, Nordmann and Noble fir Lamellas for Structural Purposes – Grading and Determination of Elastomechanical Properties by Non-Destructive and Destructive Testing, United States Department of Agriculture (USDA), 2024.
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2024 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 12029 | OA
M. Hackel, K. Frühwald-König, N. Burghaus, F.L. Stracke, Nordmann and Noble fir -Determination of Elastomechanical Properties by Non-Destructive and Destructive Testing, Edinburgh Napier University , 2024.
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2024 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 12032
R. Otte, J.-N. Koch, H. Borcherding, T. Stuckmann, Design and Analysis of a 50kW SiC-based Active-Front-End with a very small line choke for DC-Grids, VDE Verlag, Berlin, 2024.
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2024 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 12036
C. Jolk, Digitale GIS-basierte Landschafts- und Umweltmodelle in der Landschaftsarchitektur und der Umweltplanung. , 2024.
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2024 | Konferenzband | ELSA-ID: 12060
D. Noosten, Technische Hochschule OWL , eds., Bewertung von Immobilien : 27. Symposium für Immobilienbewertung, Münster 2024 : Tagungsband , Noosten, Detmold, 2024.
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2024 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 12072
P. Neumann, Kompetenzen und Aufgaben von Online Marketing Manager:innen, OMT Magazin. (2024) 53–58.
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2024 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 12138
A. Gossen, L. Katsch, J. Schneider, Assessment of turbidity in beverage emulsions using computer vision, 2024.
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2024 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 12147
D. Probst, Innovative Valorization of Oat By-Products, 2024.
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2024 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 12149
S. Struck, Ackerbohnen in glutenfreien Backwaren - Chancen und Herausforderungen, 2024.
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2024 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 12153
C. Austermann, K. von Blanckenburg, A. Iseke, E. Tebbe, Stereotypical behavior vs. expectations: Gender differences in a dictator game, Journal of Economic Psychology. 103 (2024).
ELSA | DOI
 

2024 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 12155
P. Neumann, C. Faupel, Digitale Instrumente des Cost Engineering, in: S. Betz (Ed.), Produktion, Logistik und Controlling im Zeitalter der Digitalisierung, Dr. Kovač, Hamburg, 2024: pp. 63–94.
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2024 | Monographie | ELSA-ID: 12156
K. von Blanckenburg, C. Austermann, Übungsbuch Mathematik in der BWL, 2. Auflage, Vahlen , München, 2024.
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