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6307 Publikationen
2024 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 12019
Schwarzer, K., Wilhelm, P., & Müller, U. (2024). Text Mining als Werkzeug für die automatisierte Datensammlung in wissenschaftlichen Datenbanken am Beispiel der ‚Lemgo D- and z-value Database for Food‘. 10. GDL Kongress Lebensmitteltechnologie 2024, Lemgo.
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2024 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 12020
Schwarzer, K., Schneider, J., & Müller, U. (2024). Getränkepasteurisation neu gedacht – Sicherheit, Qualität, Nachhaltigkeit. 10. GDL Kongress Lebensmitteltechnologie 2024, Lemgo.
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2024 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 12021
Segermann, J., Luttmann, M., Blome, A., Feldt, S., Sivanesan, S., Holst, C.-A., Lohweg, V., Frahm, B., & Müller, U. (2024). Die Rolle von ML-Modellen in der Lebensmitteltechnologie: Eine Fallstudie zur Sauerteigfermentation mit NIR-Spektroskopie. 10. GDL Kongress Lebensmitteltechnologie 2024, Lemgo.
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2024 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 12022
Luttmann, M., Blome, A., Segermann, J., Jekle, M., Frahm, B., & Müller, U. (2024). Erkenntnisse zur Nutzung von Photogrammmetrie für die Untersuchung des Bräunungsverhaltens von Weizenbrötchen. 10. GDL Kongress Lebensmitteltechnologie 2024, Lemgo.
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2024 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 12023
Müller, U., Ibrahem, R., Al Krad, M., Schwarzer, K., & Wilhelm, P. (2024). Das Lemgoer Mechanische Sattdampfverfahren für pflanzliche Materialien – Retrospektive und neue Erfahrungen. 10. GDL Kongress Lebensmitteltechnologie 2024, Lemgo.
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2024 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 12024
Ibrahem, R., Barakat, B., Suliman, M., Shekh Mousa, A., Latta, M. I., Bekonda, E. A., Schwarzer, K., & Müller, U. (2024). Vergleichende Untersuchungen der Festigkeiten von Ätherisch-Öl-Drüsenschuppen von Lippenblütlern – Sinn und Erkenntnisse. 10. GDL Kongress Lebensmitteltechnologie 2024, Lemgo.
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2024 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 12025
Liphardt, D., Al Krad, M., Wilhelm, P., Schwarzer, K., & Müller, U. (2024). Scale up-Probleme bei der schnellen Wasserdampfdestillation zur Gewinnung ätherischer Öle. 10. GDL Kongress Lebensmitteltechnologie 2024, Lemgo.
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2024 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 12026
Dehghanzadeh, Y., Liphardt, D., Schwarzer, K., Wilhelm, P., & Müller, U. (2024). Prozessoptimierung der schnellen Wasserdampfdestillation zur Gewinnung ätherischer Öle. 10. GDL Kongress Lebensmitteltechnologie 2024, Lemgo.
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2024 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 12028 | 
Frühwald-König, K., Hackel, M., Kipp, D., Lüke, K., Stracke, F. L., Burghaus, N., & Wieland, S. (2024). Nordmann and Noble fir Lamellas for Structural Purposes – Grading and Determination of Elastomechanical Properties by Non-Destructive and Destructive Testing. In Proceedings of the 23rd International Nondestructive Testing and Evaluation of Wood Symposium (pp. 192–204). United States Department of Agriculture (USDA).
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2024 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 12029 |
Hackel, M., Frühwald-König, K., Burghaus, N., & Stracke, F. L. (2024). Nordmann and Noble fir -Determination of Elastomechanical Properties by Non-Destructive and Destructive Testing. In Proceedings of the 20th Annual Meeting of the Northern European Network for Wood Science and Engineering (WSE2024). 20th Annual Meeting of the Northern European Network for Wood Science and Engineering (WSE2024), Edinburgh, Scotland. Edinburgh Napier University .
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2024 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 12032
Otte, R., Koch, J.-N., Borcherding, H., & Stuckmann, T. (2024). Design and Analysis of a 50kW SiC-based Active-Front-End with a very small line choke for DC-Grids. In Mesago Messe Frankfurt GmbH (Ed.), PCIM Europe : International Exhibition and Conference for Power Electronics, Intelligent Motion, Renewable Energy and Energy Management, 11-13 June 2024, Nuremberg (p. 3402). VDE Verlag.
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2024 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 12036
Jolk, C. (2024). Digitale GIS-basierte Landschafts- und Umweltmodelle in der Landschaftsarchitektur und der Umweltplanung. . 11. Workshop des Arbeitskreises Landschaftsforschung, Detmold.
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2024 | Konferenzband | ELSA-ID: 12060
Noosten, D. & Technische Hochschule OWL (Eds.). (2024). Bewertung von Immobilien : 27. Symposium für Immobilienbewertung, Münster 2024 : Tagungsband . Noosten.
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2024 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 12072
Neumann, P. (2024). Kompetenzen und Aufgaben von Online Marketing Manager:innen. OMT Magazin, 21, 53–58.
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2024 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 12138
Gossen, A., Katsch, L., & Schneider, J. (2024). Assessment of turbidity in beverage emulsions using computer vision. 38th EFFoST International Conference, Brügge.
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2024 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 12147
Probst, D. (2024). Innovative Valorization of Oat By-Products. 38th EFFoST International Conference 2024, Brügge.
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2024 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 12149
Struck, S. (2024). Ackerbohnen in glutenfreien Backwaren - Chancen und Herausforderungen. UFOP Pflanzenprotein Symposium 2024, Berlin.
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2024 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 12153
Austermann, C., von Blanckenburg, K., Iseke, A., & Tebbe, E. (2024). Stereotypical behavior vs. expectations: Gender differences in a dictator game. Journal of Economic Psychology, 103, Article 102742. https://doi.org/10.1016/j.joep.2024.102742
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2024 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 12155
Neumann, P., & Faupel, C. (2024). Digitale Instrumente des Cost Engineering. In S. Betz (Ed.), Produktion, Logistik und Controlling im Zeitalter der Digitalisierung (pp. 63–94). Dr. Kovač.
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2024 | Monographie | ELSA-ID: 12156
von Blanckenburg, K., & Austermann, C. (2024). Übungsbuch Mathematik in der BWL: Vol. 2. Auflage (2. Auflage). Vahlen .
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