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6198 Publikationen
2024 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 12283
Wittland S, Kanzler C, Rohn S, Sciurba E, Sokolowsky M, Matthäus B. Charakterisierung des Einflusses von Allulose in Kombination mit verschiedenen Getreidesorten und Mehltypen auf die Frischhaltung bei Hefebackwaren. Lebensmittelchemie : Zeitschrift der Lebensmittelchemischen Gesellschaft, Fachgruppe in der Gesellschaft Deutscher Chemiker . 2024;78(S3):S3-111-S3-111.
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2024 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 12284
Koch JN, Otte R, Stuckmann T, Warkentin S, Borcherding H. Investigation of Load Transitions Between Loaded and Load Free Conductor Segments in Industrial Conductor Systems. Mesago Messe Frankfurt GmbH, editor. PCIM Europe 2024 International Exhibition and Conference for Power Electronics, Intelligent Motion, Renewable Energy and Energy Management. Berlin ; Offenbach: VDE Verlag; 2024.
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2024 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 12287
Wittland S. Allulose in Backwaren: Untersuchung und Charakterisierung der techno-funktionellen und sensorischen Eigenschaften von Allulose in Backwaren. 2024.
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2024 | Konferenzband | ELSA-ID: 12291 | 
Atzenbeck C, Rubart J, ACM Press, editors. Proceedings of the 7th Workshop on Human Factors in Hypertext (HUMAN’24). New York: ACM; 2024.
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2024 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 12292 |
Schneider B, Meyer K, Claes S. Haltung und Einstellung des betrieblichen Ausbildungspersonals zu Aus- und Weiterbildung als Ausgangspunkt für die Professionalisierung. In: Bohlinger S, Krause I, Dienel J, Kresse L, Niethammer M, editors. Betriebliches Aus- und Weiterbildungspersonal im Fokus der Berufsbildungsforschung. 1st ed. Bielefeld: wbv Publikation; 2024. p. 73–88. (Berufsbildung, Arbeit und Innovation; vol. 80).
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2024 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 12377 |
Dragutinovic A, Pottgiesser U. Decline of department stores and the issue of ´third places´ in German inner-cities: decline, obsolescence and reuse potentials. Torrent H, editor. Modern Futures: Sustainable Development and Cultural Diversity. docomomo International; 2024.
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2024 | Masterarbeit | ELSA-ID: 12389 |
Steinkuhl A. Entwicklung strategischer Handlungsempfehlungen für die Förderung der Kreislaufwirtschaft beim Rückbau öffentlicher Gebäude. Bielefeld: Hochschule Bielefeld; 80 p.
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2024 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 12395
Müller C, Alarinta J, Frahm B, Wirtanen G. Investigation of microbial spoilage in vegan foods. 2024.
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2024 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 12396
Gassenmeier V, Campolongo G, Frahm B. Dissolved Carbon Dioxide in Addition to Dissolved Oxygen for In-situ Monitoring of Hybridoma Cell Culture. 2024.
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2024 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 12397
Blome A, Luttmann M, Segermann J, Jekle M, Frahm B, Müller U. Process optimization in baked goods production using inline sensors and objective product evaluation. 2024.
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2024 | Preprint | ELSA-ID: 12400 |
Ramm S, Odefey U, Frahm B, Pein-Hackelbusch M. Semi-automated vs. manual: Comparative study of cell culture counting methods using validation parameters. bioRxiv; 2024.
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2024 | Bachelorarbeit | ELSA-ID: 12405 |
Bödeker M. Konzeption und Gestaltung eines Corporate Designs für die Detmolder Design Woche 2025. Detmold: Technische Hochschule Ostwestfalen-Lippe; 2024.
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2024 | Bachelorarbeit | ELSA-ID: 12435
Krahnke A. Entwicklung einer Corporate Identity für ein fiktives Kleingewerbe im Bereich Stricken & Häkeln. Detmold: Technische Hochschule Ostwestfalen-Lippe ; 2024.
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2024 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 12486
Pusch L, Anstötz M, Schwickert S, Pieper C, Maier A. R-Strategien als Instrument für zirkuläres Bauen. 2024.
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2024 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 12509 |
Hassan Z, Timmermann H. Zugangshürden digital überwinden: Wie die digitale Bildungsbrücke Ressourcenteilung ermöglicht. 2024.
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2024 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 12612 |
Materna D. Approximate calculation of changes in local and global quantities due to design modifications. European Congress on Computational Methods in Applied Sciences and Engineering, editor. The 9th European Congress on Computational Methods in Applied Sciences and Engineering : ECCOMAS Congress 2024 : 3-7 June 2024, Lisboa, Portugal. [Barcelona, Spain] : Scipedia, S.L.; 2024.
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2024 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 12663
Claes S. Vorstellung des InnoVET-Projekts „Bildungsbrücken OWL“. 2024.
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