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6198 Publikationen
2024 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 12283
S. Wittland, C. Kanzler, S. Rohn, E. Sciurba, M. Sokolowsky, B. Matthäus, Charakterisierung des Einflusses von Allulose in Kombination mit verschiedenen Getreidesorten und Mehltypen auf die Frischhaltung bei Hefebackwaren, Lebensmittelchemie : Zeitschrift der Lebensmittelchemischen Gesellschaft, Fachgruppe in der Gesellschaft Deutscher Chemiker . 78 (2024) S3-111-S3-111.
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2024 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 12284
J.-N. Koch, R. Otte, T. Stuckmann, S. Warkentin, H. Borcherding, Investigation of Load Transitions Between Loaded and Load Free Conductor Segments in Industrial Conductor Systems, VDE Verlag, Berlin ; Offenbach, 2024.
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2024 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 12287
S. Wittland, Allulose in Backwaren: Untersuchung und Charakterisierung der techno-funktionellen und sensorischen Eigenschaften von Allulose in Backwaren, 2024.
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2024 | Konferenzband | ELSA-ID: 12291 | 
C. Atzenbeck, J. Rubart, ACM Press, eds., Proceedings of the 7th Workshop on Human Factors in Hypertext (HUMAN’24), ACM, New York, 2024.
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2024 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 12292 |
B. Schneider, K. Meyer, S. Claes, Haltung und Einstellung des betrieblichen Ausbildungspersonals zu Aus- und Weiterbildung als Ausgangspunkt für die Professionalisierung, in: S. Bohlinger, I. Krause, J. Dienel, L. Kresse, M. Niethammer (Eds.), Betriebliches Aus- und Weiterbildungspersonal im Fokus der Berufsbildungsforschung, 1st ed., wbv Publikation, Bielefeld, 2024: pp. 73–88.
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2024 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 12377 |
A. Dragutinovic, U. Pottgiesser, Decline of department stores and the issue of ´third places´ in German inner-cities: decline, obsolescence and reuse potentials, docomomo International, 2024.
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2024 | Masterarbeit | ELSA-ID: 12389 |
A. Steinkuhl, Entwicklung strategischer Handlungsempfehlungen für die Förderung der Kreislaufwirtschaft beim Rückbau öffentlicher Gebäude, Hochschule Bielefeld, Bielefeld, n.d.
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2024 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 12395
C. Müller, J. Alarinta, B. Frahm, G. Wirtanen, Investigation of microbial spoilage in vegan foods, 2024.
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2024 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 12396
V. Gassenmeier, G. Campolongo, B. Frahm, Dissolved Carbon Dioxide in Addition to Dissolved Oxygen for In-situ Monitoring of Hybridoma Cell Culture, 2024.
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2024 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 12397
A. Blome, M. Luttmann, J. Segermann, M. Jekle, B. Frahm, U. Müller, Process optimization in baked goods production using inline sensors and objective product evaluation, 2024.
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2024 | Preprint | ELSA-ID: 12400 |
S. Ramm, U. Odefey, B. Frahm, M. Pein-Hackelbusch, Semi-automated vs. manual: Comparative study of cell culture counting methods using validation parameters, (2024).
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2024 | Bachelorarbeit | ELSA-ID: 12405 |
M. Bödeker, Konzeption und Gestaltung eines Corporate Designs für die Detmolder Design Woche 2025, Technische Hochschule Ostwestfalen-Lippe, Detmold, 2024.
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2024 | Bachelorarbeit | ELSA-ID: 12435
A. Krahnke, Entwicklung einer Corporate Identity für ein fiktives Kleingewerbe im Bereich Stricken & Häkeln, Technische Hochschule Ostwestfalen-Lippe , Detmold, 2024.
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2024 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 12486
L. Pusch, M. Anstötz, S. Schwickert, C. Pieper, A. Maier, R-Strategien als Instrument für zirkuläres Bauen, 2024.
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2024 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 12509 |
Z. Hassan, H. Timmermann, Zugangshürden digital überwinden: Wie die digitale Bildungsbrücke Ressourcenteilung ermöglicht., 2024.
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2024 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 12612 |
D. Materna, Approximate calculation of changes in local and global quantities due to design modifications., Scipedia, S.L., [Barcelona, Spain] , 2024.
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2024 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 12663
S. Claes, Vorstellung des InnoVET-Projekts „Bildungsbrücken OWL“, 2024.
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