Please note that ELSA no longer supports Internet Explorer versions 8 or 9 (or earlier).
We recommend upgrading to the latest Internet Explorer, Google Chrome, or Firefox.
6198 Publikationen
2024 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 12283
Wittland S et al. (2024) Charakterisierung des Einflusses von Allulose in Kombination mit verschiedenen Getreidesorten und Mehltypen auf die Frischhaltung bei Hefebackwaren. Lebensmittelchemie : Zeitschrift der Lebensmittelchemischen Gesellschaft, Fachgruppe in der Gesellschaft Deutscher Chemiker 78, S3-111-S3-111.
ELSA
| DOI
2024 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 12284
Koch J-N et al. (2024) Investigation of Load Transitions Between Loaded and Load Free Conductor Segments in Industrial Conductor Systems, Mesago Messe Frankfurt GmbH (ed.). Berlin ; Offenbach: VDE Verlag.
ELSA
| Dateien verfügbar
| DOI
| Download (ext.)
2024 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 12287
Wittland S (2024) Allulose in Backwaren: Untersuchung Und Charakterisierung Der Techno-Funktionellen Und Sensorischen Eigenschaften von Allulose in Backwaren. .
ELSA
2024 | Konferenzband | ELSA-ID: 12291 |

Atzenbeck C, Rubart J, and ACM Press (eds) (2024) Proceedings of the 7th Workshop on Human Factors in Hypertext (HUMAN’24). New York: ACM.
ELSA
| Download (ext.)
2024 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 12292 |

Schneider B, Meyer K and Claes S (2024) Haltung und Einstellung des betrieblichen Ausbildungspersonals zu Aus- und Weiterbildung als Ausgangspunkt für die Professionalisierung. In Bohlinger S et al. (eds), Betriebliches Aus- und Weiterbildungspersonal im Fokus der Berufsbildungsforschung, 1st ed., vol. 80. Bielefeld: wbv Publikation, pp. 73–88.
ELSA
| DOI
| Download (ext.)
2024 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 12377 |

Dragutinovic A and Pottgiesser U (2024) Decline of Department Stores and the Issue of ´third Places´ in German Inner-Cities: Decline, Obsolescence and Reuse Potentials, Torrent H (ed.). docomomo International.
ELSA
| Dateien verfügbar
| DOI
2024 | Masterarbeit | ELSA-ID: 12389 |

Steinkuhl A (n.d.) Entwicklung strategischer Handlungsempfehlungen für die Förderung der Kreislaufwirtschaft beim Rückbau öffentlicher Gebäude. Bielefeld: Hochschule Bielefeld.
ELSA
| Dateien verfügbar
| DOI
2024 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 12395
Müller C et al. (2024) Investigation of Microbial Spoilage in Vegan Foods. .
ELSA
2024 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 12396
Gassenmeier V, Campolongo G and Frahm B (2024) Dissolved Carbon Dioxide in Addition to Dissolved Oxygen for In-Situ Monitoring of Hybridoma Cell Culture. .
ELSA
2024 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 12397
Blome A et al. (2024) Process Optimization in Baked Goods Production Using Inline Sensors and Objective Product Evaluation. .
ELSA
2024 | Preprint | ELSA-ID: 12400 |

Ramm S et al. (2024) Semi-Automated vs. Manual: Comparative Study of Cell Culture Counting Methods Using Validation Parameters.
ELSA
| DOI
| Download (ext.)
2024 | Bachelorarbeit | ELSA-ID: 12405 |

Bödeker M (2024) Konzeption und Gestaltung eines Corporate Designs für die Detmolder Design Woche 2025. Detmold: Technische Hochschule Ostwestfalen-Lippe.
ELSA
| Dateien verfügbar
2024 | Bachelorarbeit | ELSA-ID: 12435
Krahnke A (2024) Entwicklung einer Corporate Identity für ein fiktives Kleingewerbe im Bereich Stricken & Häkeln. Detmold: Technische Hochschule Ostwestfalen-Lippe .
ELSA
| Dateien verfügbar
2024 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 12486
Pusch L et al. (2024) R-Strategien Als Instrument Für Zirkuläres Bauen. .
ELSA
2024 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 12509 |

Hassan Z and Timmermann H (2024) Zugangshürden digital überwinden: Wie die digitale Bildungsbrücke Ressourcenteilung ermöglicht. .
ELSA
| Dateien verfügbar
2024 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 12612 |

Materna D (2024) Approximate Calculation of Changes in Local and Global Quantities Due to Design Modifications., European Congress on Computational Methods in Applied Sciences and Engineering (ed.). [Barcelona, Spain] : Scipedia, S.L.
ELSA
| DOI
| Download (ext.)
2024 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 12663
Claes S (2024) Vorstellung des InnoVET-Projekts „Bildungsbrücken OWL“. .
ELSA