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6299 Publikationen
2024 | Bachelorarbeit | ELSA-ID: 11973
Oexmann, Sarah: TWINS - Konzeption und Umsetzung eines Kartenspiels unter Betrachtung des Zusammenhangs zwischen Hand und Gedächtnis, Detmold 2024.
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2024 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 11978
Gossen, Arthur u. a.: FoodLifeTimeTracking: Datengetriebene dynamische Haltbarkeitsvorhersage von Erfrischungsgetränken, o. O. 2024.
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2024 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 11981
Katsch, Linda u. a.: Shelf life prediction of beverage bases with multivariate accelerated shelf life testing, o. O. 2024.
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2024 | Patent | ELSA-ID: 11985 | 
Bast, Oliver u. a.: Verfahren zur Temperaturprognose und/oder Wärmebedarfsprognose eines Gebäudes und Wärmepumpe, o. O. 2024.
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2024 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 11990
Struck, Susanne: Proteinbasierte Lebensmittel: Synergien zwischen pflanzlichen und tierischen Proteinen in Forschung und Lehre, o. O. 2024.
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2024 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 11991
Morejón Caraballo, Sophie u. a.: Trockenfraktionierung von Sonnenblumenpresskuchen zur Proteinanreicherung, o. O. 2024.
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2024 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 11992
Morejón Caraballo, Sophie/Rohm, Harald/Struck, Susanne: Aufwertung von Nebenprodukten der Öl- und Käseherstellung mittels Fermentation, o. O. 2024.
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2024 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 11993
Sert Tuncer, Deniz/Struck, Susanne/Rohm, Harald: A new approach to mayonnaise: a low fat vegan variant enriched with pumpkin seed press cake derived protein isolate, o. O. 2024.
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2024 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 11994
Gossen, Arthur u. a.: FoodLifeTimeTracking: Use of multimodal information fusion for the realisation of a monitoring device and a life cycle simulator for the investigation and quantification of quality-determining parameters and the shelf life of food and its ingredients, o. O. 2024.
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2024 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 11996
Katsch, Linda u. a.: PETauthent – Authentication of PET recyclate for food packaging using data-intensive sensors and machine learning methods, o. O. 2024.
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2024 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 11997
Bendzioch, Sven/Hinrichsen, Sven: Potentials of an informational assembly assistance system for persons with cognitive disabilities — Results of a laboratory study, in: Zeitschrift für Arbeitswissenschaft : ZfA 78 (2024), H. 2, S. 240–253.
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2024 | Konferenz - Abstract | ELSA-ID: 12002
Noosten, Dirk: Baurecht und Baubetrieb, o. O. 2024.
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2024 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 12008
Cepin, Simon/Borcherding, Holger: Integration of CFD Simulation Results in PLECS Using Lookup Tables, Berlin 2024.
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2024 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 12009
Latos, Benedikt u. a.: Time autonomy in personnel planning: Requirements and solution approaches in the context of intelligent scheduling from a holistic organizational perspective , in: Zeitschrift für Arbeitswissenschaft 78 (2024), H. 3, S. 277–298.
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| DOI
2024 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 12013
Trilling-Haasler, Marc u. a.: Der rPET Gehalt in Flaschen - eine Frage des Glaubens? , o. O. 2024.
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2024 | Monographie | ELSA-ID: 12014
Ziegler, Ella/Lehmann, Johannes/Felmeden, Jörg: HOLY SHIT — Are you ready for the ecological revolution?, Ithaca, New York 2024.
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2024 | Monographie | ELSA-ID: 12017
Ziegler, Ella/Lehmann, Johannes/Felmeden, Jörg: HOLY SHIT — Bist Du bereit für die ökologische Revolution?, Detmold 2024.
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2024 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 12019
Schwarzer, Knut/Wilhelm, Patrick/Müller, Ulrich: Text Mining als Werkzeug für die automatisierte Datensammlung in wissenschaftlichen Datenbanken am Beispiel der ‚Lemgo D- and z-value Database for Food‘, o. O. 2024.
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