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349 Publikationen
2018 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5662
U. Müller and P. Wilhelm, “Mechanical Steam Treatment (MSD) of plant material“,” presented at the 8th International Conference on „Quality and Safety in Food Production Chain“ , Wroclaw/Poland, 2018.
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2018 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5663
K. Schwarzer, P. Wilhelm, J. Schneider, and U. Müller, “The Lemgo D- and z-value database for food – an instrument fort he dimensioning of pasteurization process, poster presentation,” presented at the 8th International Conference on „Quality and Safety in Food Production Chain“, Wroclaw/Poland, 2018.
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2018 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5664
R. Pliske, U. Müller, and R. Kohlus, “Comparision oft he static and dyynamic freeze-drying by means of modelling,” presented at the 8th International Conference on „Quality and Safety in Food Production Chain“, Wroclaw/Poland, 2018.
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2018 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5665
U. Müller, R. Pliske, and R. Kohlus, “Modellierung der Trocknungsdauer für die dynamische Gefriertrocknung (Modeling drying time of dynamic freeze drying),” Chemie-Ingenieur-Technik, vol. 90, no. 8, pp. 1097–1103, 2018.
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2018 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5666
A. Meyer, A. Blome, and U. Müller, “Von Industrie 4.0 zu Lebensmittel 4.0 und der Einfluss der Lebensmitteltechnologie,” Bremerhaven, 2018.
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2018 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5667
A. V. Conreder, P. Wilhelm, and U. Müller, “Beitrag zur Aufklärung der Funktionsweise der Gegenstrominjektion, einer direkten Homogenisationsmethode zur Herstellung stabiler Emulsionen,” presented at the GDL-Kongress, Bremerhaven, 2018.
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2018 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5668
U. Müller, R. Pliske, and R. Kohlus, “R. Prinzip und Vorteile einer dynamischen Starterkulturgefriertrocknung gegenüber der statischen Gefriertrocknung,” presented at the GDL-Kongress, Bremerhaven, 2018.
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2018 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5669
U. Müller, L. J. Sinz, and R. Pliske, “Bestimmung von Wärmleitfähigkeiten sublimierender Starterkulturpellets zur wärmeflussbilanzierten Modellierung der statischen Gefriertrocknung,” presented at the GDL-Kongress, Bremerhaven, 2018.
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2018 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5670
A. Blome, A. Meyer, and U. Müller, “Von I4.0 zu LM4.0 – Vielfalt, Sinnhaftigkeit und Mitwirkung von LM-Technologen) ,” presented at the DLG-Studierenden-Workshop „Lebensmittelindustrie 4.0 & Start-Up Gründung“, Lemgo, 2018.
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2018 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5673
M. Minge, “UX-Design in der agilen Entwicklung: Alles Lean - oder was?,” presented at the Mensch und Computer 2018 Gesellschaft für Informatik e.V., Bonn, 2018, pp. 481–488.
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2018 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5674
J. Selent and M. Minge, “Designing for Social Support in a Mobile Health Application for Children and Adolescents,” in Advances in Human Factors and Ergonomics in Healthcare and Medical Devices. AHFE 2018. Advances in Intelligent Systems and Computing, 779, 2018, pp. 248–258.
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2018 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5675
M. Minge and T. Manfred, “The meCUE Questionnaire (2.0): Meeting Five Basic Requirements for Lean and Standardized UX Assessment,” presented at the Design, User Experience, and Usability: Theory and Practice. DUXU 2018. Lecture Notes in Computer Science, 10918, 2018, pp. 451–469.
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2018 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5676
M. Minge, S. Dannehl, N. Jankowski, M. Klausner, and K. Lorenz, “Developing a mobile system for children and teenagers with scoliosis to improve therapy adherence,” presented at the International Conference of Human-Computer Interaction, CHI 2018, New York: ACM Press, 2018, pp. CS07, 1–8.
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2018 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5748 | 
M. Cardinali and O. Hall, “Heimat Planen (Editorial),” urbanLab Magazin - Fachzeitschrift für Stadt- und Regionalplanung, no. 4, p. 3, 2018.
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2018 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5762 |
B. Dally and A. Häusler, “Digitale Netzwerke der Region,” UrbanLab Magazin : Fachzeitschrift für Stadt- & Quartiersplanung (UrbanLab Magazin : Fachzeitschrift für Stadt- & Regionalplanung), pp. 108–111, 2018.
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2018 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 5783
N. Guhr, B. Lebek, and M. H. Breitner, “The Impact of Leadership on Employees’ Information Security Behavior: An Examination of the Full-Range Leadership Theory,” Information Systems Journal (ISJ), no. 29(2), pp. 340–362, 2018.
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2018 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5784
N. Guhr, F. Nolte, and M. H. Breitner, “Enterprise Professional Diversity and Challenges for Social-Collaboration Technologies,” International Journal of Business and Social Science (IJBSS), no. 9(2), pp. 1–8, 2018.
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2018 | Diskussionspapier | ELSA-ID: 5794
L. Rühmann, O. Werth, N. Guhr, and M. H. Breitner, Cyber-Risiko – Aktuelle Bedrohungslage und mögliche Lösungsansätze, vol. #85. 2018.
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2018 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5809
A. Dragutinovic, U. Pottgiesser, and E. De Vos, “(UN-)sustainability of the concrete mega-blocks in New Belgrade: Potentials of prefabricated modern structures for transformation,” in Proceedings of the 15th International Docomomo Conference - Metamorphosis: The Continuity of Change, IDC 2018, Ljubljana, Slovenia, 2018, pp. 187–195.
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2018 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5830
O. Hall, “Eine ganzheitliche Betrachtung des Quartiers,” in Symposium „Bezahlbares und gutes Wohnen im Kreis Steinfurt“ am 07.11.2018, 2018.
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