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315 Publikationen
2017 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2622
Fleisch vom Bruderhahn - einsetzbar und zielführend für hochwertige Fleischerzeugnisse?
M. Upmann, R. Lautenschläger, in: 2017.
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M. Upmann, R. Lautenschläger, in: 2017.
2017 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2623
Detektion von Ebergeruchsstoffen - analytisch chemische Aspekte
T. Nolte, M. Hölscher, M. Upmann, J. Zapp, in: 2017.
ELSA
T. Nolte, M. Hölscher, M. Upmann, J. Zapp, in: 2017.
2017 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2624
Verarbeitung von Eberfleisch - Möglichkeiten und Grenzen
M. Hölscher, T. Nolte, J. Zapp, A. Stiebing, R. Lautenschläger, M. Upmann, in: 2017.
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M. Hölscher, T. Nolte, J. Zapp, A. Stiebing, R. Lautenschläger, M. Upmann, in: 2017.
2017 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2625
Was ist erlaubt, was verboten? 13. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost
G. Weyland, M. Upmann, Fleischwirtschaft 97 (2017) 60–64.
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G. Weyland, M. Upmann, Fleischwirtschaft 97 (2017) 60–64.
2017 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2626
Was ist erlaubt, was verboten? 13. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost
G. Weyland, M. Upmann, Fleischwirtschaft 97 (2017) 44–50.
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G. Weyland, M. Upmann, Fleischwirtschaft 97 (2017) 44–50.
2017 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2627
Digitale Knochenpartikelanalyse
T. Fencher, M. Upmann, in: 2017.
ELSA
T. Fencher, M. Upmann, in: 2017.
2017 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2628
Histologische Knochenpartikelfärbungen im Vergleich – Genauigkeit von Alizarin, Kossa und Co.
T. Fencher, A. Röser, M. Upmann, in: 2017.
ELSA
T. Fencher, A. Röser, M. Upmann, in: 2017.
2017 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2629
Separation von Fleischstandards. Anforderungen an Ausgangsmaterial, Prozesse und Produkte
M. Upmann, M. Langen, in: 2017.
ELSA
M. Upmann, M. Langen, in: 2017.
2017 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 263 | 
Anforderungsgerechte Gestaltung von Montageassistenzsystemen
S. Hinrichsen, D. Riediger, D. Unrau, REFA Blog - Informations- und Kommunikationsmedium von REFA (2017).
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S. Hinrichsen, D. Riediger, D. Unrau, REFA Blog - Informations- und Kommunikationsmedium von REFA (2017).
2017 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2631
How meat is defined in the European Union and in Germany
R. Lautenschläger, M. Upmann, Animal Frontiers 1 (2017) 2–4.
ELSA
R. Lautenschläger, M. Upmann, Animal Frontiers 1 (2017) 2–4.
2017 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2633
Verarbeitung von Eberfleisch. Auswirkungen auf die Qualität von Fleischprodukten
M. Upmann, in: 2017.
ELSA
M. Upmann, in: 2017.
2017 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2635
Muscle cell integrity – crucial for meat product quality?
M. Upmann, in: 2017.
ELSA
M. Upmann, in: 2017.
2017 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2638
Qualitätsprodukte aus dem Fleisch von Bruderhähnen - Realität oder Fiktion?
M. Upmann, R. Lautenschläger, in: 2017.
ELSA
M. Upmann, R. Lautenschläger, in: 2017.
2017 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 265
Development of a Projection-Based Assistance System for Maintaining Injection Molding Tools
S. Hinrichsen, D. Riediger, A. Unrau, in: IEEE/ IEEM (Ed.), 2017 IEEE International Conference on Industrial Engineering and Engineering Management (IEEM), Danvers, 2017, pp. 1571–1575.
ELSA
| DOI
S. Hinrichsen, D. Riediger, A. Unrau, in: IEEE/ IEEM (Ed.), 2017 IEEE International Conference on Industrial Engineering and Engineering Management (IEEM), Danvers, 2017, pp. 1571–1575.
2017 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 267
Auswirkungen von Assistenzsystemen auf die Arbeit in der manuellen Montage
T. Kleineberg, S. Hinrichsen, O. Niggemann, in: Gesellschaft für Arbeitswissenschaft e.V (GfA) (Ed.), Bericht zum 63. Frühjahrskongress der Gesellschaft für Arbeitswissenschaft e.V., GfA-Press, Dortmund, 2017.
ELSA
T. Kleineberg, S. Hinrichsen, O. Niggemann, in: Gesellschaft für Arbeitswissenschaft e.V (GfA) (Ed.), Bericht zum 63. Frühjahrskongress der Gesellschaft für Arbeitswissenschaft e.V., GfA-Press, Dortmund, 2017.
2017 | Monographie | ELSA-ID: 2682 |
Plümecke – Preisermittlung für Bauarbeiten
W. Ernesti, H. Holch, M. Kattenbusch, F. Keren, H. Klein, D. Kuhlenkamp, V. Kuhne, H. Neuenhagen, D. Noosten, E. Ohland, H. Stiglocher, A. Kugelmann, Plümecke – Preisermittlung für Bauarbeiten, 28th ed., Müller, Köln, 2017.
ELSA
| Download (ext.)
W. Ernesti, H. Holch, M. Kattenbusch, F. Keren, H. Klein, D. Kuhlenkamp, V. Kuhne, H. Neuenhagen, D. Noosten, E. Ohland, H. Stiglocher, A. Kugelmann, Plümecke – Preisermittlung für Bauarbeiten, 28th ed., Müller, Köln, 2017.
2017 | Monographie | ELSA-ID: 2773
Die besten Einfamilienhäuser aus Beton
A. Vetter, Die besten Einfamilienhäuser aus Beton, Callwey, München, 2017.
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A. Vetter, Die besten Einfamilienhäuser aus Beton, Callwey, München, 2017.
2017 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2885
Zur Galenik topischer Lichtschutzmittel Haut
G. Kutz, Haut XXVVIII (2017) 324–329.
ELSA
G. Kutz, Haut XXVVIII (2017) 324–329.
2017 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 2920
Produktion von Biopharmazeutika – Ein MATLAB©-Tool zur Simulation und Optimierung von Zellvermehrungsverfahren
T. Hernández Rodriguez, S. Kern, O. Platas Barradas, R. Pörtner, B. Frahm, Produktion von Biopharmazeutika – Ein MATLAB©-Tool zur Simulation und Optimierung von Zellvermehrungsverfahren, 2017.
ELSA
T. Hernández Rodriguez, S. Kern, O. Platas Barradas, R. Pörtner, B. Frahm, Produktion von Biopharmazeutika – Ein MATLAB©-Tool zur Simulation und Optimierung von Zellvermehrungsverfahren, 2017.
2017 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 2921
Model-assisted design and optimization of biotechnological processes
R. Pörtner, J. Möller, T. Hernández Rodriguez, B. Frahm, V.C. Hass, Model-Assisted Design and Optimization of Biotechnological Processes, 2017.
ELSA
R. Pörtner, J. Möller, T. Hernández Rodriguez, B. Frahm, V.C. Hass, Model-Assisted Design and Optimization of Biotechnological Processes, 2017.