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337 Publikationen
2016 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 6607 | 
Lohr M, Riedl U. Durch Insekten Auen besser verstehen – Schaukästen (Dioramen) für das NaturForum Bislicher Insel. Auenmagazin : Magazin des Auenzentrums Neuburg a.d Donau. 2016;(10):38-42.
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2016 | Monographie | ELSA-ID: 6608
Dieterich M, Heintschel S, Hausberg M, et al. Biomassekulturen der Zukunft aus Naturschutzsicht : Ergebnisse aus dem F+E-Vorhaben (FKZ-Nr. 3511 82 150) . Vol 442. Bundesamt für Naturschutz; 2016.
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2016 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 6757 |
von Blanckenburg K. Führt Google Shopping zu einer neuen Art von Wettbewerbsproblem? Zeitschrift für Wirtschaftspolitik. 2016;63(3):240-256. doi:10.1515/zfwp-2014-0303
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2016 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2552
Weyland G, Stiebing A. Was ist erlaubt. was verboten? 10. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost- Teil 2. Fleischwirtschaft : von der Erzeugung bis zur Vermarktung von Lebensmitteln tierischen Ursprungs. 2016;94(9):70-73.
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2016 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2554
Weyland G, Stiebing A. Was ist erlaubt, was verboten? : 10. Lemgoer Lebensmitte lrechtstagung Fleisch+ Feinkost- Teil 1. Fleischwirtschaft : von der Erzeugung bis zur Vermarktung von Lebensmitteln tierischen Ursprungs. 2016;94(8):45-48.
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2016 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2556
Weyland G, Stiebing A. Was ist erlaubt, was verboten? 10. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch+ Feinkost- Teil 3. Fleischwirtschaft : von der Erzeugung bis zur Vermarktung von Lebensmitteln tierischen Ursprungs. 2016;94(10):57-61.
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2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2608
Upmann M, Hölscher M, Lautenschläger R, Nolte T, Zapp J. Qualitätseigenschaften von Eberfleisch im Vergleich zu Kastraten. In: ; 2016.
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2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2609
Upmann M. Emotionen rund ums’s Schnitzel. Versuch einer Versachlichung. In: ; 2016.
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2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2610
Upmann M. Erhitztes Bindegewebe in Rohwurst. Eine Schönung des Produkts? In: ; 2016.
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2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2611
Upmann M. Fleisch vom Bruderhahn – ein besonderes Fleisch? In: ; 2016.
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2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2612
Stiebing A, Upmann M, Lautenschläger R. Verzehrs- und Verarbeitungseigenschaften von Eberfleisch. In: ; 2016.
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2016 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 2613
Upmann M, Röser A, Kaufeld N. Histologischer Nachweis von Verdickungsmitteln: Färbestrategie zur Unterscheidung verschiedener Stoffe. In: ; 2016.
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2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2614
Upmann M, Hölscher M, Nolte T, Zapp J, Lautenschläger R, Stiebing A. Verarbeitung von geruchsabweichendem Eberfleisch. Möglichkeiten und Grenzen. In: ; 2016.
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2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2615
Hölscher M, Nolte T, Zapp J, Stiebing A, Lautenschläger R, Upmann M. Verarbeitungseignung von Eberfleisch. In: ; 2016.
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2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2616
Nolte T, Hölscher M, Upmann M, Kothe A, Zapp J. Fehlaromen in Eberfleischprodukten. Aktuelle Erkenntnisse. In: ; 2016.
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2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2617
Upmann M, Langen M. Separation verschiedener Fleischstandards. Neue Anforderungen an technologische Verfahren. In: ; 2016.
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2016 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2618
Weyland G, Upmann M. Was ist erlaubt, was verboten? 12. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost - Teil 1. Fleischwirtschaft. 2016;96(10):43-46.
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2016 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2619
Weyland G, Upmann M. Was ist erlaubt, was verboten? 12. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost - Teil 3. Fleischwirtschaft. 2016;96(12):46-50.
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2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 272
Austermann J, Stuckmann T, Borcherding H. High Efficient Flyback Converter with SiC-MOSFET. In: PCIM Europe, ed. PCIM Europe 2016 : International Exhibition and Conference for Power Electronics, Intelligent Motion, Renewable Energy and Energy Management : Nuremberg, 10-12 May 2016, Proceedings / Organizer: Mesago PCIM GmbH, Stuttgart . Berlin ; Offenbach: VDE Verlag ; 2016:1639-1646.
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2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 273
Austermann J, Borcherding H, Stichweh H, Grabs V. High Efficient Modular Drive System - An Ideal Approach for Green Intralogistics Applications. In: 2016 18th European Conference on Power Electronics and Applications (EPE’16 ECCE Europe). Berlin ; Offenbach: VDE Verlag; 2016:1639-1646. doi:10.1109/EPE.2016.7695687
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