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213 Publikationen
2007 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6116
Müller, Ulrich ; Triantafillaki, C. ; Jordan, V.: Extraktion mit Mesophasen – Auswahl geeigneter Emulgatoren zur Phytostoffgewinnung. In: , 2007
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2007 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6117
Müller, Ulrich: Entkeimungsverfahren fester Substanzen – Eine kurze Übersicht. In: , 2007
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2007 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 6203
Lilie, M. ; Hein, S. ; Wilhelm, P. ; Müller, Ulrich: Decontamination of Spices by Combining Mechanical and Thermal Effects – An Alternative Approach For Quality Retention. In: International Journal of Food Science and Technology Bd. 42 (2007), S. 190–193
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2007 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 6204
Müller, Ulrich ; Triantafillaki, C. ; Jordan, V.: Extraktion mit Mesophasen – Auswahl geeigneter Emulgatoren zur Phytostoffgewinnung. In: Chem.-Ing.-Tech. Bd. 79 (2007), Nr. 9, S. 1363
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2007 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2423
Upmann, Matthias ; Nasser Al-Maasri, Abdul ; Beckmann, Lutz ; Atanassova, Viktoria ; Reich, Felix ; Klein, Günter: Restriktionsenzymanalyse und geographische Verteilung von Campylobacter jejuni-lsolaten im Einzugsbereich eines Norddeutschen Geflügelschlachthofs. In: Amtstierärztlicher Dienst und Lebensmittelkontrolle Sonderausgabe, 2007, S. 156
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2007 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2424
Upmann, Matthias ; Klein, Günter: Nachweisgrenzen beim molekularbiologischen Allergennachweis (Senf, Sesam, Sellerie) mittels Real-time PCR. In: Amtstierärztlicher Dienst und Lebensmittelkontrolle Sonderausgabe. Bd. 25, 2007, S. 141
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2007 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 2445
Visscher, C. ; Winter, Petra ; Versphol, Jutta ; Stratmann, Janin ; Upmann, Matthias ; Beyerbach, Martin ; Kamphues, J.: Field study on effects or feeding eoarsely ground diets (including organic acids) on the composition of caecum content (starch content/pH/vfa concentrations) and on salmonella prevalence of slaughtered pigs. Bd. 16. Frankfurt, M. : DLG-Verl., 2007
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2007 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2459
Upmann, Matthias ; Visscher, Christian ; Winter, Petra ; Versphol, Jutta ; Stratmann-Selke, Janin ; Beyerbach, Martin ; Kamphues, Josef: Effekte gröberen Futters und organischer Säuren auf die Salmonellenprävalenz bei Mastschweinen : Untersuchungen (Feldstudie) vor und nach der Schlachtung. In: Fleischwirtschaft Bd. 87, Dt. Fachverl. (2007), Nr. 7, S. 99–103
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2007 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2462
Upmann, Matthias ; Visscher, C. ; Winter, Petra ; Versphol, Jutta ; Stratmann, Janin ; Beyerbach, M. ; Kamphues, J.: Field study on effects of feeding coarsely ground diets (including organie acids) on the compositioo of eaecum content (starcb content/pHlvfa concentrations) aod 00 salmonella prevaleoce of slaugbtered pigs. In: Proceedings of the Society of Nutrition Physiology . Bd. 16, 2007, S. 105
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2007 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2493
Langen, M. ; Peters, U. ; Upmann, Matthias ; Klein, G.: Genotypisierung von Campylobacter spp. In der Lebensmittelkette. In: Rundschau für Fleischhygiene und Lebensmittelüberwachung (RFL) Bd. 58 (2007), S. 354–355
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2007 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 2494
Al-Masri, A.-N. ; Reich, R. ; Beckmann, L. ; Atanassova, V. ; Klein, G. ; Upmann, Matthias: Restriktionsenzymanalyse und geographische Verteilung von Campylobacter jejuni-Isolaten im Einzugsbereich eines norddeutschen Geflügelschlachthofs. In: , 2007
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2007 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 2495
Upmann, Matthias ; Klein, G.: Nachweisgrenzen beim molekularbiologischen Allergennachweis (Senf, Sesam, Sellerie) mittels Real-time PCR. In: , 2007
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2007 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2496
Upmann, Matthias ; Rüben, C. ; Klein, G.: Antimikrobielle Wirksamkeit von Inhaltsstoffen ätherischer Öle. In: , 2007
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2007 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2497
Upmann, Matthias ; Rüben, C. ; Klein, G.: Antimikrobielle Wirksamkeit von Inhaltsstoffen ätherischer Öle. In: Proc. Gistazert-Tagung, 2007, S. 56–60
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2007 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2512 | 
von Blanckenburg, Korbinian ; Schulte, Stefanie Patricia ; Repp, Nicolas ; Eckert, Julian ; Berbner, Rainer ; Schaarschmidt, Ralf ; Steinmetz, Ralf: General Requirements of Banks on IT Architectures and the Service-Oriented Architecture Paradigm. In: Enterprise Applications and Services in the Finance Industry (2007)
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| Dateien verfügbar
| DOI
2007 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2519
Stiebing, Achim ; Weyland, Gerd: Was ist erlaubt, was verboten? : 2. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost 2006 - Teil 1. In: Fleischwirtschaft Bd. 86 (2007), Nr. 7, S. 21–23
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2007 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2520
Stiebing, Achim ; Weyland, Gerd: Was ist erlaubt, was verboten? : 2. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost 2006 - Teil 2. In: Fleischwirtschaft Bd. 86 (2007), Nr. 8, S. 35–40
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2007 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2521
Stiebing, Achim ; Weyland, Gerd: Was ist erlaubt, was verboten? : 2. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost 2006 - letzter Teil. In: Fleischwirtschaft Bd. 86 (2007), Nr. 9, S. 83–86
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2007 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2689
Materna, Daniel ; Barthold, Franz-Joseph: The use of Singular Value Decomposition in Sensitivity Analysis and Mesh Optimization. In: to be submitted (2007)
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