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2 Publikationen
2005 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 3040
Austermann-Haun, Ute (2005): Pektinfabriken, in: W. Bischofsberger et. al. (Hgg.): Anaerobtechnik, Berlin, 2, S. 426–436.
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2005 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 3041
Austermann-Haun, Ute (2005): Erfrischungsgetränkeindustrie, in: W. Bischofsberger et. al. (Hgg.): Anaerobtechnik, Berlin, 2, S. 355–363.
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