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2 Publikationen
2005 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 3040
Austermann-Haun, Ute. 2005. Pektinfabriken. In: Anaerobtechnik, hg. von W. Bischofsberger, N. Dichtl, K.-H. Rosenwinkel, C.-F. Seyfried, und B. Böhnke, 426–436. 2. Aufl. Berlin: Springer.
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2005 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 3041
Austermann-Haun, Ute. 2005. Erfrischungsgetränkeindustrie. In: Anaerobtechnik, hg. von W. Bischofsberger, N. Dichtl, K.-H. Rosenwinkel, C. F. Seyfried, und B. Böhnke, 355–363. 2. Aufl. Berlin: Springer.
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