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769 Publikationen
2024 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 12397
Blome A et al. (2024) Process Optimization in Baked Goods Production Using Inline Sensors and Objective Product Evaluation. .
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2024 | Konferenzband | ELSA-ID: 10734 |

Jasperneite J, Jumar U, and Technische Hochschule Ostwestfalen-Lippe (eds) (n.d.) Kommunikation in der Automation : Beiträge des Jahreskolloquiums KommA 2024. Lemgo: Institut für industrielle Informationstechnik - inIT der Technischen Hochschule Ostwestfalen-Lippe.
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| Dateien verfügbar
| DOI
2024 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 11605
Trilling-Haasler M et al. (2024) Yeast Filtration with Rotating Membrane Filtration – a New Approach for an Economical Recovery of Beer Form Surplus Yeast . .
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2024 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 11978
Gossen A et al. (2024) FoodLifeTimeTracking: Datengetriebene Dynamische Haltbarkeitsvorhersage von Erfrischungsgetränken. .
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2024 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 11994
Gossen A et al. (2024) FoodLifeTimeTracking: Use of Multimodal Information Fusion for the Realisation of a Monitoring Device and a Life Cycle Simulator for the Investigation and Quantification of Quality-Determining Parameters and the Shelf Life of Food and Its Ingredients. .
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2024 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 12021
Segermann J et al. (2024) Die Rolle von ML-Modellen in der Lebensmitteltechnologie: Eine Fallstudie zur Sauerteigfermentation mit NIR-Spektroskopie. .
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2024 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 12022
Luttmann M et al. (2024) Erkenntnisse zur Nutzung von Photogrammmetrie für die Untersuchung des Bräunungsverhaltens von Weizenbrötchen. .
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2023 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 12483
Blome A et al. (2023) Vorstellung des Projektes „Teig 4.0“ - Prozessoptimierung im Bereich der industriellen Weizenteigverarbeitung. .
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2023 | Bericht (Forschung) | ELSA-ID: 10176 |

Schmelter A et al. (2023) Sensorik als technische Voraussetzung für ATO-Funktionen. Dresden: DZSF.
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2023 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 11110
Blome A et al. (2023) Vorstellung des Projektes „Teig 4.0“ - Prozessoptimierung im Bereich der industriellen Weizenteigverarbeitung. .
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2022 | Konferenzband | ELSA-ID: 8444 |

Jasperneite J, Jumar U, and Technische Hochschule Ostwestfalen-Lippe (eds) (2022) Kommunikation in der Automation : Beiträge des Jahreskolloquiums KommA 2022. Lemgo: Institut für industrielle Informationstechnik - inIT der Technischen Hochschule Ostwestfalen-Lippe.
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| Dateien verfügbar
| DOI
2022 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 10173
Klotz C et al. (2022) Test- und Trainingsdaten für ATO-Perzeptionssysteme - Anforderungen an ein Messsystem. Eisenbahntechnische Rundschau : ETR ; Impulsgeber für das System Bahn 71.
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