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243 Publikationen
2008 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6119
Entkeimung von Naturstoffen in Feststoffmischern
U. Müller, in: 2008.
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U. Müller, in: 2008.
2008 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6120
Entwicklung eines Prozesses zur Phytoextraktion mit wässrigen Zweiphasensystemen
P. Schneider, V. Jordan, K. Schlitter, U. Müller, H.-J. Bart, F. Bischoff, in: 2008.
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P. Schneider, V. Jordan, K. Schlitter, U. Müller, H.-J. Bart, F. Bischoff, in: 2008.
2008 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6121
Phytoextraktion mit Mesophasen
U. Müller, C. Triantafillaki, in: 2008.
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U. Müller, C. Triantafillaki, in: 2008.
2008 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3530 | 
Measurement of Water Vapour Ingress in PET Bottles and Correlation with Oxygen and Carbon Dioxide Permeation
J. Schneider, I. Weber, R. Pahl, Brewing Science 61 (2008) 105–112.
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J. Schneider, I. Weber, R. Pahl, Brewing Science 61 (2008) 105–112.
2008 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3531 |
Study on the Applicability of Isomaltulose (Palatinose™ ) in Beer and Beer Specialties
J. Schneider, R. Pahl, F.-J. Methner, J. Kowalczyk, S. Hausmanns, A. Radowski, Brewing Science 61 (2008) 49–55.
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J. Schneider, R. Pahl, F.-J. Methner, J. Kowalczyk, S. Hausmanns, A. Radowski, Brewing Science 61 (2008) 49–55.
2007 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6110
Haftkraftuntersuchungen an bakteriellen Sporen mittels eines Vakuum-Druck-Vakuum-Verfahrens am Beispiel von Bacillus spp.
M. Lilie, R. Pfaff, P. Wilhelm, U. Müller, in: 2007.
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M. Lilie, R. Pfaff, P. Wilhelm, U. Müller, in: 2007.
2007 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6111
Thermisch-letale Effekte und mechanische Ablösung bei der mechanischen Sattdampfentkeimung
U. Müller, M. Lilie, P. Wilhelm, in: 2007.
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U. Müller, M. Lilie, P. Wilhelm, in: 2007.
2007 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6112
Extraktion mit Mesophasen – Das Potential von Emulgatoren zur Phytostoffgewinnung
C. Triantafillaki, U. Müller, V. Jordan, in: 2007.
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C. Triantafillaki, U. Müller, V. Jordan, in: 2007.
2007 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6113
Extraktion von kosmetisch interessanten Wirkstoffen aus Pflanzen mittels Mesophasen
C. Triantafillaki, U. Müller, V. Jordan, in: 2007.
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C. Triantafillaki, U. Müller, V. Jordan, in: 2007.
2007 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6115
Extraktion mit Mesophasen – Auswahl von geeigneten Emulgatoren zur Phytostoffgewinnung
C. Triantafillaki, U. Müller, V. Jordan, in: 2007.
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C. Triantafillaki, U. Müller, V. Jordan, in: 2007.
2007 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6116
Extraktion mit Mesophasen – Auswahl geeigneter Emulgatoren zur Phytostoffgewinnung
U. Müller, C. Triantafillaki, V. Jordan, in: 2007.
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U. Müller, C. Triantafillaki, V. Jordan, in: 2007.
2007 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6117
Entkeimungsverfahren fester Substanzen – Eine kurze Übersicht
U. Müller, in: 2007.
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U. Müller, in: 2007.
2005 | Monographie | ELSA-ID: 5495
Haltbarmachungsverfahren - physikalische Verfahren
K. Fehlhaber, N. Kleer, F. Kley, Haltbarmachungsverfahren - physikalische Verfahren, Neuauflage 2013, Behrs-Verlag, Hamburg, 2005.
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K. Fehlhaber, N. Kleer, F. Kley, Haltbarmachungsverfahren - physikalische Verfahren, Neuauflage 2013, Behrs-Verlag, Hamburg, 2005.