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1132 Publikationen
2005 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 2347 | 
B. Frahm, P. Lane, A. Munack, R. Pörtner, Optimierung und Steuerung von Zellkultur-Fed-Batch-Prozessen mittels einer Kollokationsmethode, Chemie Ingenieur Technik. 77 (2005) 429–435.
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2005 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2443 |
M. Upmann, Salmonellen in Lebensmitteln, in: Chemisches und Veteriäruntersuchungsamt CVUA-OWL : Jahresbericht 2005, 2005.
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2005 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2488
M. Upmann, Rechtliche Beurteilung von vorverpacktem Fleisch und Fleischerzeugnissen, in: 2005.
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2005 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2680
G. Kutz, Verfahren zur Bestimmung von Partikel- bzw. Tröpfchengrößen in Emulsionssystemen, in: 2005.
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2005 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 4221
G. Kutz, V. Salzmann, C. Bruns, S. Henning, Feasibility studies on emulsion manufacturing using the Co-Twister processing facility, in: 2005.
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2005 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 4223
F. Generotzky, S. Hennig, G. Kutz, Heat distribution and determination of cold spots within a stopper treatment and transfer unit, in: 2005.
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2005 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 4224
N. Nierychlok, G. Kutz, Implementation of a computerised system for the monitoring of storage conditions within the scope of stability testing, in: 2005.
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2005 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 4226
S. Brenner, E. Hellweg, G. Kutz, Comparative validation studies on microbial collecctors to be used in isolator systems , in: 2005.
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2005 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 4227
F. Generotzky, G. Kutz, N. Luenz, Investigations on the CIP-System of the Lyophilisator GT 6750, in: 2005.
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2005 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 4228
G. Kutz, Verfahren zur Bestimmung von Partikel- bzw. Tröpfchengrößen in Emulsionssystemen, in: 2005.
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2005 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 4230
G. Kutz, Neue Rohstoffe für die Formulierung von Emulsionen , in: 2005.
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2005 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 4474
G. Kutz, Innovationskonzhepte in Hautpflegemitteln: Entwicklungstrends, Formulierungsstrategien, Charaktersisierung, in: 2005.
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2005 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 6198
U. Müller, K. Fehlhaber, N. Kleer, Haltbarmachungsverfahren - physikalische Verfahren, in: F. Kley (Ed.), Handbuch der Lebensmittelhygiene, 2013th ed., Behr`s Verlag, Hamburg, 2005.
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2005 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 6230
L. Herding, P. Wilhelm, U. Müller, A. Stiebing, Decontamination of meat surfaces by a short-time saturated steam process, Fleischwirtschaft. 85 (2005) 119–123.
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2005 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6363
P. Wilhelm, C. Giefers, M. Lilie, U. Müller, Kalkulation thermischer Abtötungseffekte – Unterstützung bei der Auslegung von Entkeimungsprozessen; Langfassung des Vortrages, in: 2005.
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2005 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6421
M. Lilie, P. Wilhelm, S. Hein, U. Müller, Fortschritte bei der mechanischen Sattdampfentkeimung, in: 2005.
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2005 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6422
C. Giefers, U. Müller, T. Brocklehurst, Untersuchungen zur Anhaftung von Mikroorganismen auf Gemüseoberflächen, in: 2005.
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2005 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6423
P. Wilhelm, C. Giefers, M. Lilie, U. Müller, Kalkulation thermischer Entkeimungseffekte beim Lemgoer Sattdampfentkeimungsverfahren auf Basis realer Temperaturverläufe, in: 2005.
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2005 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6424
U. Müller, S. Chchtian, V. Jordan, K. Schlitter, Zur Entwicklung einer Phytostoff-Tensid-Extraktion, in: 2005.
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2005 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6425
S. Hein, M. Lilie, P. Wilhelm, U. Müller, Produktschonende Entkeimung mit Sattdampf – Betrachtungen zur Veränderung des Gehaltes und der Zusammensatzung von ätherischen Ölen am Beispiel von schwarzem Pfeffer, in: 2005.
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