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1132 Publikationen
2007 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 12058
Brauer I, Kutz G. Investigatioons regarding qualification and process validation of components of packaging lines. 2007.
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2007 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 12070
Kutz G, Salzmann V, Weber M. Investigation regarding high shear homogenization as an alternative füor the production of submicron lipid particles. 2007.
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2006 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2425
Upmann M, Klein G, Reich F, Peters U, Nasser Al-Maasri A, Atanassova V. Detektive im Schlachthof: Auf der Spur von Campylobacter. Forschung fürs Leben. 2006;15–8.
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2006 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2458
Upmann M, Peters J, Lienau JA, Nähter G, Alter T. Resultate der ersten Phase des Nationalen Campylobacter-Masthähnchenmonitorings 2004-2005. Archiv für Lebensmittelhygiene. 2006;57(9/10):136–40.
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2006 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2460
Upmann M, Delcenserie V, Kopeinig K, Pollinger S, Beerens H, Gavani F, et al. Bifidobacterium Species Isolated from Animal Feces and from Beef and Pork Meat. Journal of Food Protection. 2006;69(4):871–7.
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2006 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2489
Upmann M. Einführung in die histologische Lebensmitteluntersuchung. In 2006.
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2006 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2490
Upmann M. Histologischer Nachweis von Verdickungsmitteln. In 2006.
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2006 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 2491
Upmann M, Gethmann J, Möller M, Schlieper B, Krapat R. Reduzierung der Campylobacter-Belastung in der Lebensmittelkette. In 2006.
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2006 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2492
Upmann M, Visscher C, Winter P, Stratmann J, Beyerbach M, Kamphues J. Effekte bestimmter Fütterungsmaßnahmen in Schweinebeständen zur Reduktion der Salmonellenprävalenz – Ergebnisse einer Feldstudie. . In 2006.
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2006 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2518
Stiebing A, Weyland G. Was ist erlaubt, was verboten? : 1. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost 2005 - Teil 1. Fleischwirtschaft. 2006;85(11):23–6.
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2006 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 4134
Kutz G. Modern formulation concepts with actual raw materials. In 2006.
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2006 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 6202
Rumke T, Lilie M, Wilhelm P, Müller U. Schonende Keimzahlreduktion von Arznei- und Gewürzpflanzen am Beispiel von Matricariae flos. Zeitschrift für Arznei- und Gewürzpflanzen. 2006;11(3):142–4.
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2006 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6434
Lilie M, Wilhelm P, Müller U. Energetische Betrachtungen zur Sattdampfentkeimung im fluidisierten Bett. In 2006.
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2006 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6435
Rumke T, Wilhelm P, Müller U, Lilie M. Sattdampfentkeimung von Kamilleblüten unter Berücksichtigung qualitativer Aspekte. In 2006.
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2006 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6436
Plassmeier A, Lilie M, Wilhelm P, Müller U. Das besondere Problem des ätherischen Öls bei der Sattdampfentkeimung von Majoran. In 2006.
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2006 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6437
Müller U. Integration von Trockenmischprozessen in eine Prozesskette. In 2006.
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2006 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6438
Müller U, Pahl M. Basic principles of dry blending. In 2006.
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2006 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6439
Lilie M, Wilhelm P, Müller U. Anwendung der Flash-Verdampfung zur Entkeimung pflanzlicher Materialien. In 2006.
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2006 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6440
Lilie M, Wilhelm P, Müller U. Anwendung der Flash-Verdampfung zur Entkeimung pflanzlicher Materialien. In 2006.
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2006 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6441
Müller U, Triantafillaki C, Jordan V. Gewinnung pflanzlicher Substanzen durch Mesophasen von Emulgatoren. In 2006.
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