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1132 Publikationen
2007 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 12058
Brauer I and Kutz G (2007) Investigatioons Regarding Qualification and Process Validation of Components of Packaging Lines. .
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2007 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 12070
Kutz G, Salzmann V and Weber M (2007) Investigation Regarding High Shear Homogenization as an Alternative Füor the Production of Submicron Lipid Particles. .
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2006 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2425
Upmann M et al. (2006) Detektive im Schlachthof: Auf der Spur von Campylobacter. Forschung fürs Leben 15–18.
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2006 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2458
Upmann M et al. (2006) Resultate der ersten Phase des Nationalen Campylobacter-Masthähnchenmonitorings 2004-2005. Archiv für Lebensmittelhygiene 57, 136–140.
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2006 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2460
Upmann M et al. (2006) Bifidobacterium Species Isolated from Animal Feces and from Beef and Pork Meat. Journal of Food Protection 69, 871–877.
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2006 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2489
Upmann M (2006) Einführung in die histologische Lebensmitteluntersuchung.
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2006 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2490
Upmann M (2006) Histologischer Nachweis von Verdickungsmitteln.
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2006 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 2491
Upmann M et al. (2006) Reduzierung Der Campylobacter-Belastung in Der Lebensmittelkette.
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2006 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2492
Upmann M et al. (2006) Effekte bestimmter Fütterungsmaßnahmen in Schweinebeständen zur Reduktion der Salmonellenprävalenz – Ergebnisse einer Feldstudie. .
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2006 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2518
Stiebing A and Weyland G (2006) Was Ist Erlaubt, Was Verboten? : 1. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost 2005 - Teil 1. Fleischwirtschaft 85, 23–26.
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2006 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 4134
Kutz G (2006) Modern Formulation Concepts with Actual Raw Materials.
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2006 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 6202
Rumke T et al. (2006) Schonende Keimzahlreduktion von Arznei- und Gewürzpflanzen am Beispiel von Matricariae flos. Zeitschrift für Arznei- und Gewürzpflanzen 11, 142–144.
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2006 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6434
Lilie M, Wilhelm P and Müller U (2006) Energetische Betrachtungen Zur Sattdampfentkeimung Im Fluidisierten Bett.
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2006 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6435
Rumke T et al. (2006) Sattdampfentkeimung von Kamilleblüten unter Berücksichtigung qualitativer Aspekte.
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2006 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6436
Plassmeier A et al. (2006) Das Besondere Problem Des Ätherischen Öls Bei Der Sattdampfentkeimung von Majoran.
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2006 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6437
Müller U (2006) Integration von Trockenmischprozessen in Eine Prozesskette.
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2006 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6438
Müller U and Pahl M (2006) Basic Principles of Dry Blending.
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2006 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6439
Lilie M, Wilhelm P and Müller U (2006) Anwendung Der Flash-Verdampfung Zur Entkeimung Pflanzlicher Materialien.
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2006 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6440
Lilie M, Wilhelm P and Müller U (2006) Anwendung der Flash-Verdampfung zur Entkeimung pflanzlicher Materialien.
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2006 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6441
Müller U, Triantafillaki C and Jordan V (2006) Gewinnung pflanzlicher Substanzen durch Mesophasen von Emulgatoren.
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