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1131 Publikationen
2009 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2835
Müller U. GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie 2009 : Ein Branchen-Highlight im Lipperland. Lebensmitteltechnik : offizielles Organ der Gesellschaft Deutscher Lebensmitteltechnologen eV (GDL), des Vereins Österreichischer Lebensmittel- und Biotechnologen (VÖLB) sowie Partner im DLG-Netzwerk für Lebensmittelverarbeitung. 2009;(12):9-10.
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2009 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2836
Müller U. GDL-Kongress 2009 : Lemgo bittet zum Wissenstransfer -und mehr. Lebensmitteltechnik : offizielles Organ der Gesellschaft Deutscher Lebensmitteltechnologen eV (GDL), des Vereins Österreichischer Lebensmittel- und Biotechnologen (VÖLB) sowie Partner im DLG-Netzwerk für Lebensmittelverarbeitung. 2009;(10):3.
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2009 | Patent | ELSA-ID: 2872
Braun A, Brod H, Frahm B, Jenne M, Kauling J, Kirchner S. Verfahren und Vorrichtung zur Rückhaltung und Rückführung von Zellen. 2009.
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2009 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 2912
Frahm B, Brod H, Langer U. Improving Cell Culture Bioreactor Performance by Dynamic Membrane Aeration (DMA).; 2009.
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2009 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 2970
Frahm B, Brod H, Langer U. Improving Cell Culture Bioreactor Performance by Dynamic Membrane Aeration (DMA).; 2009.
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2009 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 2971
Van Hecke W, Van Langenhovve H, Frahm B, et al. Upscaling the Biocatalytic Conversion of Lactose to Lactobionic Acid with the Dynamic Membrane Aeration Reactor.; 2009.
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2009 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3408 | 
Schneider J. Unterschiedliche Intentionen : Zur Bestimmung der Extraktausbeute im Sudhaus. Brauindustrie . 2009;94(4):14-18.
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2009 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3537
Schneider J, Cegelski M, Radowski A, Dörr T. Kohlenhydrate in Sportgetränken Teil 1: Untersuchungen im Markt befindlicher Sportgetränke. Brauwelt. 2009;(6):134-136.
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2009 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3538
Schneider J, Cegelski M, Radowski A, Dörr T. Kohlenhydrate in Sportgetränken, Teil 2: Sensorische Eigenschaften und Osmolalitätsstabilität. Brauwelt. 2009;(7):176-180.
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2008 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2433
Upmann M, Klein G. Visuelle Fleischuntersuchung bald auch bei Mastkälbern? Rundschau für Fleischhygiene und Lebensmittelüberwachung . 2008;60(1):14-15.
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2008 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2463
Upmann M, Langen M, Peters U, Kein G. Genotypisierung von Campylobacter spp. in der Lebensmittelkette. Rundschau für Fleischhygiene und Lebensmittelüberwachung . 2008;58(9):354-355.
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2008 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2498
Delcenserie V, Loncric D, Bonaparte C, et al. Bifidobacteria as indicators of faecal contamination along a sheep meat production chain. J Appl Microbiol. 2008;104:276-284.
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2008 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 2499
Upmann M, Peters U, Langen M, Klein G. Botulismus in einem Putenmastbetrieb - molekularbiologische Ermittlung einer potentielle Infektionsquelle. In: ; 2008.
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2008 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2500
Upmann M, Peters U, Langen M, Klein G. Botulismus in einem Putenmastbetrieb - molekularbiologische Ermittlung einer potentielle Infektionsquelle. Amtstierärztlicher Dienst und Lebensmittelkontrolle. Published online 2008.
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2008 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 2501
Upmann M, Peters U, Langen M, Beneke B, Klein G. Diversität von Campyobacter-Isolaten aus biologischer und konventioneller Geflügelmast. In: ; 2008.
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2008 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 2502
Upmann M, Peters U, Langen M, Beneke B, Klein G. Diversität von Campyobacter-Isolaten aus biologischer und konventioneller Geflügelmast. In: Amtstierärztlicher Dienst Und Lebensmittelkontrolle. ; 2008.
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2008 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3984
Kutz G. Aktuelle Rohstoffe und Formulierungsstrategien. SOFW-Journal : Home & personal care ingredients & formulations; Deutsche Ausgabe. 2008;134(9):70-78.
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2008 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 3987
Kutz G, Walger T, Feiler S, Solot P. Optimisation of a film coating process using design of experiments. In: ; 2008.
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