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1132 Publikationen
2017 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2631
How meat is defined in the European Union and in Germany
R. Lautenschläger, M. Upmann, Animal Frontiers 1 (2017) 2–4.
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R. Lautenschläger, M. Upmann, Animal Frontiers 1 (2017) 2–4.
2017 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2633
Verarbeitung von Eberfleisch. Auswirkungen auf die Qualität von Fleischprodukten
M. Upmann, in: 2017.
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M. Upmann, in: 2017.
2017 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2635
Muscle cell integrity – crucial for meat product quality?
M. Upmann, in: 2017.
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M. Upmann, in: 2017.
2017 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2638
Qualitätsprodukte aus dem Fleisch von Bruderhähnen - Realität oder Fiktion?
M. Upmann, R. Lautenschläger, in: 2017.
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M. Upmann, R. Lautenschläger, in: 2017.
2017 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6182
Mechanical Steam Treatment (MSD) of plant material
U. Müller, P. Wilhelm, in: 2017.
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U. Müller, P. Wilhelm, in: 2017.
2017 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6183
Direct Homogenization of Beverage Emuslions with the innovative Counterflow Injection Process
U. Müller, S. Rossmann, C. Merck, J. Schneider, in: 2017.
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U. Müller, S. Rossmann, C. Merck, J. Schneider, in: 2017.
2017 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6184
Entkeimung von Kräutern und Gewürzen – eine Übersicht über aktuelle Verfahren
U. Müller, in: 2017.
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U. Müller, in: 2017.
2017 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2885
Zur Galenik topischer Lichtschutzmittel Haut
G. Kutz, Haut XXVVIII (2017) 324–329.
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G. Kutz, Haut XXVVIII (2017) 324–329.
2017 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 2920
Produktion von Biopharmazeutika – Ein MATLAB©-Tool zur Simulation und Optimierung von Zellvermehrungsverfahren
T. Hernández Rodriguez, S. Kern, O. Platas Barradas, R. Pörtner, B. Frahm, Produktion von Biopharmazeutika – Ein MATLAB©-Tool zur Simulation und Optimierung von Zellvermehrungsverfahren, 2017.
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T. Hernández Rodriguez, S. Kern, O. Platas Barradas, R. Pörtner, B. Frahm, Produktion von Biopharmazeutika – Ein MATLAB©-Tool zur Simulation und Optimierung von Zellvermehrungsverfahren, 2017.
2017 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 2921
Model-assisted design and optimization of biotechnological processes
R. Pörtner, J. Möller, T. Hernández Rodriguez, B. Frahm, V.C. Hass, Model-Assisted Design and Optimization of Biotechnological Processes, 2017.
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R. Pörtner, J. Möller, T. Hernández Rodriguez, B. Frahm, V.C. Hass, Model-Assisted Design and Optimization of Biotechnological Processes, 2017.
2017 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 2950
Produktion von Biopharmazeutika – Ein MATLAB©-Tool zur Simulation und Optimierung von Zellvermehrungsverfahren
T. Hernández Rodriguez, K.S. Koopmann, J. Klaes, S. Kern, O. Platas Barradas, R. Pörtner, B. Frahm, Produktion von Biopharmazeutika – Ein MATLAB©-Tool zur Simulation und Optimierung von Zellvermehrungsverfahren, 2017.
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T. Hernández Rodriguez, K.S. Koopmann, J. Klaes, S. Kern, O. Platas Barradas, R. Pörtner, B. Frahm, Produktion von Biopharmazeutika – Ein MATLAB©-Tool zur Simulation und Optimierung von Zellvermehrungsverfahren, 2017.
2017 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 2994
Influence of parameter accuracies in cell culture seed train simulations
T. Hernández Rodriguez, K.S. Koopmann, R. Pörtner, B. Frahm, Influence of Parameter Accuracies in Cell Culture Seed Train Simulations, 2017.
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T. Hernández Rodriguez, K.S. Koopmann, R. Pörtner, B. Frahm, Influence of Parameter Accuracies in Cell Culture Seed Train Simulations, 2017.
2017 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 2995
Model-based cell culture control – unstructured, unsegregated models as a key element for adaptive seed train and fed-batch optimization
T. Hernández Rodriguez, S. Krull, V.C. Hass, J. Möller, R. Pörtner, B. Frahm, Model-Based Cell Culture Control – Unstructured, Unsegregated Models as a Key Element for Adaptive Seed Train and Fed-Batch Optimization, 2017.
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T. Hernández Rodriguez, S. Krull, V.C. Hass, J. Möller, R. Pörtner, B. Frahm, Model-Based Cell Culture Control – Unstructured, Unsegregated Models as a Key Element for Adaptive Seed Train and Fed-Batch Optimization, 2017.
2017 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 2996
Model-based cell culture control – unstructured, unsegregated models as a key element for adaptive seed train and fed-batch optimization
T. Hernández Rodriguez, S. Krull, V.C. Hass, R. Pörtner, B. Frahm, Model-Based Cell Culture Control – Unstructured, Unsegregated Models as a Key Element for Adaptive Seed Train and Fed-Batch Optimization, 2017.
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T. Hernández Rodriguez, S. Krull, V.C. Hass, R. Pörtner, B. Frahm, Model-Based Cell Culture Control – Unstructured, Unsegregated Models as a Key Element for Adaptive Seed Train and Fed-Batch Optimization, 2017.
2017 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 3326
Überwachung von Schmelz- und Feuchtgranulationsprozessen in Intensivmischern mit Hilfe der Parsum-Sonde
G. Kutz, in: 2017.
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G. Kutz, in: 2017.
2017 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 3329
Galenik von aktuellen topischen Lichtschutzmitteln
G. Kutz, in: Teil 11: Symposium der GD Task Force „Licht.Hautkrebs.Prävention“: Prävention von hellem Hautkrebs im privaten und im beruflichen Bereich, 2017.
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G. Kutz, in: Teil 11: Symposium der GD Task Force „Licht.Hautkrebs.Prävention“: Prävention von hellem Hautkrebs im privaten und im beruflichen Bereich, 2017.
2017 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5574
Einfluss forcierter Lagerbedingungen auf die physikalische Alterung von Getränkeemulsionen
S. Rossmann, V. Wolff, U. Müller, J. Schneider, in: 2017.
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S. Rossmann, V. Wolff, U. Müller, J. Schneider, in: 2017.
2017 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5576
Oxidation of Brewers Spent Grain for the Release of Fermentable Sugars by Direct Pretreatment in an Electrolysis Reactor
T. Broeker, M. Hoffarth, L. Oppermann, V. Wolff, P.R. Neubauer, J. Schneider, BrewingScience 70 (2017) 74–84.
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T. Broeker, M. Hoffarth, L. Oppermann, V. Wolff, P.R. Neubauer, J. Schneider, BrewingScience 70 (2017) 74–84.
2017 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5578
Comparative study of accelerated shelf-life tests on physical ageing of beverages containing weighted flavor emulsions
S. Rossmann, V. Wolff, U. Müller, J. Schneider, in: 2017.
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S. Rossmann, V. Wolff, U. Müller, J. Schneider, in: 2017.
2017 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5579
Wet oxidation of spent grains from breweries for the production of fermentable sugars
J. Schneider, M. Hoffarth, T. Broeker, in: 2017.
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J. Schneider, M. Hoffarth, T. Broeker, in: 2017.