{"language":[{"iso":"eng"}],"title":"Dynamische Gefriertrocknung von Starterkulturen","date_created":"2021-09-06T10:51:55Z","user_id":"45673","date_updated":"2023-03-15T13:50:03Z","status":"public","author":[{"first_name":"Ulrich","last_name":"Müller","full_name":"Müller, Ulrich","id":"12119"},{"full_name":"Triantafillaki, C.","last_name":"Triantafillaki","first_name":"C."},{"full_name":"Stegemann, I.","first_name":"I.","last_name":"Stegemann"},{"full_name":"Wolf, A.","last_name":"Wolf","first_name":"A."}],"type":"conference_abstract","citation":{"ufg":"<b>Müller, Ulrich et. al. (2009)</b>: Dynamische Gefriertrocknung von Starterkulturen, in: .","bjps":"<b>Müller U <i>et al.</i></b> (2009) Dynamische Gefriertrocknung von Starterkulturen.","van":"Müller U, Triantafillaki C, Stegemann I, Wolf A. Dynamische Gefriertrocknung von Starterkulturen. In 2009.","apa":"Müller, U., Triantafillaki, C., Stegemann, I., &#38; Wolf, A. (2009). Dynamische Gefriertrocknung von Starterkulturen. Presented at the ProcessNet-Jahrestagung , Mannheim.","chicago":"Müller, Ulrich, C. Triantafillaki, I. Stegemann, and A. Wolf. “Dynamische Gefriertrocknung von Starterkulturen,” 2009.","short":"U. Müller, C. Triantafillaki, I. Stegemann, A. Wolf, in: 2009.","havard":"U. Müller, C. Triantafillaki, I. Stegemann, A. Wolf, Dynamische Gefriertrocknung von Starterkulturen, in: 2009.","ama":"Müller U, Triantafillaki C, Stegemann I, Wolf A. Dynamische Gefriertrocknung von Starterkulturen. In: ; 2009.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Müller, Ulrich</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Triantafillaki, C.</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Stegemann, I.</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Wolf, A.</span>: Dynamische Gefriertrocknung von Starterkulturen. In: , 2009","ieee":"U. Müller, C. Triantafillaki, I. Stegemann, and A. Wolf, “Dynamische Gefriertrocknung von Starterkulturen,” presented at the ProcessNet-Jahrestagung , Mannheim, 2009.","chicago-de":"Müller, Ulrich, C. Triantafillaki, I. Stegemann und A. Wolf. 2009. Dynamische Gefriertrocknung von Starterkulturen. In: .","mla":"Müller, Ulrich, et al. <i>Dynamische Gefriertrocknung von Starterkulturen</i>. 2009."},"department":[{"_id":"DEP4023"},{"_id":"DEP4009"}],"conference":{"location":"Mannheim","name":"ProcessNet-Jahrestagung ","end_date":"2009-10-10","start_date":"2009-10-08"},"_id":"6132","year":2009}