Einsatz von pflanzlichen Extrakten zur Vermeidung von Lipidoxidation
L. Seidel, J. Zapp, in: 2018.
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Kurzbeitrag Konferenz
| Deutsch
Autor*in
Einrichtung
Erscheinungsjahr
Konferenz
GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie
Konferenzort
Bremerhaven
Konferenzdatum
2018-11-10 – 2018-11-10
ELSA-ID
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Seidel L, Zapp J. Einsatz von pflanzlichen Extrakten zur Vermeidung von Lipidoxidation. In: ; 2018.
Seidel, L., & Zapp, J. (2018). Einsatz von pflanzlichen Extrakten zur Vermeidung von Lipidoxidation. GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie, Bremerhaven.
Seidel L and Zapp J (2018) Einsatz von pflanzlichen Extrakten zur Vermeidung von Lipidoxidation.
Seidel, Leopold, and Jürgen Zapp. “Einsatz von pflanzlichen Extrakten zur Vermeidung von Lipidoxidation,” 2018.
Seidel, Leopold und Jürgen Zapp. 2018. Einsatz von pflanzlichen Extrakten zur Vermeidung von Lipidoxidation. In: .
Seidel, Leopold ; Zapp, Jürgen: Einsatz von pflanzlichen Extrakten zur Vermeidung von Lipidoxidation. In: , 2018
L. Seidel, J. Zapp, Einsatz von pflanzlichen Extrakten zur Vermeidung von Lipidoxidation, in: 2018.
L. Seidel and J. Zapp, “Einsatz von pflanzlichen Extrakten zur Vermeidung von Lipidoxidation,” presented at the GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie, Bremerhaven, 2018.
Seidel, Leopold, and Jürgen Zapp. Einsatz von pflanzlichen Extrakten zur Vermeidung von Lipidoxidation. 2018.
Seidel, Leopold/Zapp, Jürgen: Einsatz von pflanzlichen Extrakten zur Vermeidung von Lipidoxidation, in: o. Hg.: o. O. 2018.
Seidel L, Zapp J. Einsatz von pflanzlichen Extrakten zur Vermeidung von Lipidoxidation. In 2018.
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