{"conference":{"name":"36. LAFF-Tagung","location":"Lemgo","start_date":"2013-11-04","end_date":"2013-11-04"},"publication_status":"published","year":"2013","_id":"2588","date_updated":"2024-05-17T12:33:14Z","date_created":"2020-05-25T13:25:40Z","user_id":"83778","language":[{"iso":"ger"}],"title":"Separatorenfleisch. Möglichkeiten und Grenzen des Nachweises unterschiedlicher Qualitäten","citation":{"havard":"M. Upmann, Separatorenfleisch. Möglichkeiten und Grenzen des Nachweises unterschiedlicher Qualitäten, in: 2013.","ama":"Upmann M. Separatorenfleisch. Möglichkeiten und Grenzen des Nachweises unterschiedlicher Qualitäten. In: ; 2013.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Upmann, Matthias</span>: Separatorenfleisch. Möglichkeiten und Grenzen des Nachweises unterschiedlicher Qualitäten. In: , 2013","ufg":"<b>Upmann, Matthias</b>: Separatorenfleisch. Möglichkeiten und Grenzen des Nachweises unterschiedlicher Qualitäten, in: o. Hg.: o. O. 2013.","van":"Upmann M. Separatorenfleisch. Möglichkeiten und Grenzen des Nachweises unterschiedlicher Qualitäten. In 2013.","bjps":"<b>Upmann M</b> (2013) Separatorenfleisch. Möglichkeiten und Grenzen des Nachweises unterschiedlicher Qualitäten.","apa":"Upmann, M. (2013). <i>Separatorenfleisch. Möglichkeiten und Grenzen des Nachweises unterschiedlicher Qualitäten</i>. 36. LAFF-Tagung, Lemgo.","short":"M. Upmann, in: 2013.","chicago":"Upmann, Matthias. “Separatorenfleisch. Möglichkeiten und Grenzen des Nachweises unterschiedlicher Qualitäten,” 2013.","chicago-de":"Upmann, Matthias. 2013. Separatorenfleisch. Möglichkeiten und Grenzen des Nachweises unterschiedlicher Qualitäten. In: .","mla":"Upmann, Matthias. <i>Separatorenfleisch. Möglichkeiten und Grenzen des Nachweises unterschiedlicher Qualitäten</i>. 2013.","ieee":"M. Upmann, “Separatorenfleisch. Möglichkeiten und Grenzen des Nachweises unterschiedlicher Qualitäten,” presented at the 36. LAFF-Tagung, Lemgo, 2013."},"type":"conference","department":[{"_id":"DEP4023"},{"_id":"DEP4019"}],"status":"public","author":[{"first_name":"Matthias","last_name":"Upmann","full_name":"Upmann, Matthias","id":"12666"}]}