{"author":[{"id":"12666","full_name":"Upmann, Matthias","last_name":"Upmann","first_name":"Matthias"},{"first_name":"H.J.","last_name":"Buckenhuskes","full_name":"Buckenhuskes, H.J."}],"status":"public","department":[{"_id":"DEP4019"}],"citation":{"havard":"M. Upmann, H.J. Buckenhuskes, Qualitätssicherungskonzepte entlang der Fleischproduktionskette, METE. (2001).","ama":"Upmann M, Buckenhuskes HJ. Qualitätssicherungskonzepte entlang der Fleischproduktionskette. <i>METE</i>. Published online 2001.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Upmann, Matthias</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Buckenhuskes, H.J.</span>: Qualitätssicherungskonzepte entlang der Fleischproduktionskette. In: <i>METE</i> (2001)","ufg":"<b>Upmann, Matthias/Buckenhuskes, H.J.</b>: Qualitätssicherungskonzepte entlang der Fleischproduktionskette, in: <i>METE</i> (2001).","apa":"Upmann, M., &#38; Buckenhuskes, H. J. (2001). Qualitätssicherungskonzepte entlang der Fleischproduktionskette. <i>METE</i>.","van":"Upmann M, Buckenhuskes HJ. Qualitätssicherungskonzepte entlang der Fleischproduktionskette. METE. 2001;","bjps":"<b>Upmann M and Buckenhuskes HJ</b> (2001) Qualitätssicherungskonzepte Entlang Der Fleischproduktionskette. <i>METE</i>.","chicago":"Upmann, Matthias, and H.J. Buckenhuskes. “Qualitätssicherungskonzepte Entlang Der Fleischproduktionskette.” <i>METE</i>, 2001.","short":"M. Upmann, H.J. Buckenhuskes, METE (2001).","chicago-de":"Upmann, Matthias und H.J. Buckenhuskes. 2001. Qualitätssicherungskonzepte entlang der Fleischproduktionskette. <i>METE</i>.","mla":"Upmann, Matthias, and H. J. Buckenhuskes. “Qualitätssicherungskonzepte Entlang Der Fleischproduktionskette.” <i>METE</i>, 2001.","ieee":"M. Upmann and H. J. Buckenhuskes, “Qualitätssicherungskonzepte entlang der Fleischproduktionskette,” <i>METE</i>, 2001."},"type":"journal_article","title":"Qualitätssicherungskonzepte entlang der Fleischproduktionskette","language":[{"iso":"eng"}],"user_id":"83778","date_created":"2020-05-22T12:23:38Z","date_updated":"2024-05-17T12:12:35Z","_id":"2482","year":"2001","publication":"METE"}