Investigation of microbial spoilage in vegan foods
C. Müller, J. Alarinta, B. Frahm, G. Wirtanen, Investigation of Microbial Spoilage in Vegan Foods, 2024.
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Autor*in
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Erscheinungsjahr
Konferenz
10. GDL Kongress Lebensmitteltechnologie
Konferenzort
Lemgo
Konferenzdatum
2024-10-10 – 2024-10-12
ELSA-ID
Zitieren
Müller C, Alarinta J, Frahm B, Wirtanen G. Investigation of Microbial Spoilage in Vegan Foods.; 2024.
Müller, C., Alarinta, J., Frahm, B., & Wirtanen, G. (2024). Investigation of microbial spoilage in vegan foods. 10. GDL Kongress Lebensmitteltechnologie, Lemgo.
Müller C et al. (2024) Investigation of Microbial Spoilage in Vegan Foods. .
Müller, Carolin, Jarmo Alarinta, Björn Frahm, and Gun Wirtanen. Investigation of Microbial Spoilage in Vegan Foods, 2024.
Müller, Carolin, Jarmo Alarinta, Björn Frahm und Gun Wirtanen. 2024. Investigation of microbial spoilage in vegan foods.
Müller, Carolin ; Alarinta, Jarmo ; Frahm, Björn ; Wirtanen, Gun: Investigation of microbial spoilage in vegan foods, 2024
C. Müller, J. Alarinta, B. Frahm, G. Wirtanen, Investigation of microbial spoilage in vegan foods, 2024.
C. Müller, J. Alarinta, B. Frahm, and G. Wirtanen, Investigation of microbial spoilage in vegan foods. 2024.
Müller, Carolin, et al. Investigation of Microbial Spoilage in Vegan Foods. 2024.
Müller, Carolin u. a.: Investigation of microbial spoilage in vegan foods, o. O. 2024.
Müller C, Alarinta J, Frahm B, Wirtanen G. Investigation of microbial spoilage in vegan foods. 2024.
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