{"type":"conference_poster","citation":{"chicago-de":"Schwarzer, Knut, Jan Schneider und Ulrich Müller. 2024. Getränkepasteurisation neu gedacht – Sicherheit, Qualität, Nachhaltigkeit.","van":"Schwarzer K, Schneider J, Müller U. Getränkepasteurisation neu gedacht – Sicherheit, Qualität, Nachhaltigkeit. 2024.","ama":"Schwarzer K, Schneider J, Müller U. Getränkepasteurisation neu gedacht – Sicherheit, Qualität, Nachhaltigkeit.; 2024.","din1505-2-1":"Schwarzer, Knut ; Schneider, Jan ; Müller, Ulrich: Getränkepasteurisation neu gedacht – Sicherheit, Qualität, Nachhaltigkeit, 2024","ieee":"K. Schwarzer, J. Schneider, and U. Müller, Getränkepasteurisation neu gedacht – Sicherheit, Qualität, Nachhaltigkeit. 2024.","mla":"Schwarzer, Knut, et al. Getränkepasteurisation neu gedacht – Sicherheit, Qualität, Nachhaltigkeit. 2024.","bjps":"Schwarzer K, Schneider J and Müller U (2024) Getränkepasteurisation neu gedacht – Sicherheit, Qualität, Nachhaltigkeit. .","apa":"Schwarzer, K., Schneider, J., & Müller, U. (2024). Getränkepasteurisation neu gedacht – Sicherheit, Qualität, Nachhaltigkeit. 10. GDL Kongress Lebensmitteltechnologie 2024, Lemgo.","ufg":"Schwarzer, Knut/Schneider, Jan/Müller, Ulrich: Getränkepasteurisation neu gedacht – Sicherheit, Qualität, Nachhaltigkeit, o. O. 2024.","chicago":"Schwarzer, Knut, Jan Schneider, and Ulrich Müller. Getränkepasteurisation neu gedacht – Sicherheit, Qualität, Nachhaltigkeit, 2024.","short":"K. Schwarzer, J. Schneider, U. Müller, Getränkepasteurisation neu gedacht – Sicherheit, Qualität, Nachhaltigkeit, 2024.","havard":"K. Schwarzer, J. Schneider, U. Müller, Getränkepasteurisation neu gedacht – Sicherheit, Qualität, Nachhaltigkeit, 2024."},"department":[{"_id":"DEP4009"},{"_id":"DEP4018"},{"_id":"DEP4028"}],"status":"public","keyword":["Getränke","Pasteurisation","Nachhaltigkeit","KZE","Tunnelpasteur","LDzBase"],"author":[{"last_name":"Schwarzer","first_name":"Knut","id":"13329","full_name":"Schwarzer, Knut"},{"last_name":"Schneider","first_name":"Jan","id":"13209","orcid":"0000-0001-6401-8873","full_name":"Schneider, Jan"},{"full_name":"Müller, Ulrich","first_name":"Ulrich","last_name":"Müller"}],"date_updated":"2024-11-08T14:39:10Z","date_created":"2024-11-06T16:38:02Z","user_id":"83781","language":[{"iso":"ger"}],"title":"Getränkepasteurisation neu gedacht – Sicherheit, Qualität, Nachhaltigkeit","_id":"12020","year":"2024","conference":{"end_date":"2024-10-12","start_date":"2024-10-11","location":"Lemgo","name":"10. GDL Kongress Lebensmitteltechnologie 2024"},"publication_status":"published"}