{"publication_status":"unpublished","conference":{"name":"23. Fachtagung für Fleisch- und Geflügelfleischhygiene","location":"Berlin","start_date":"28.02.2023","end_date":"01.03.2023"},"_id":"10995","year":"2023","title":"Auswirkung verschiedener Kontaminationsarten auf den Oberflächenkeimgehalt von Schweineschlachtkörpern","language":[{"iso":"ger"}],"date_created":"2024-02-05T10:47:51Z","user_id":"83778","date_updated":"2024-04-30T11:58:24Z","author":[{"first_name":"Janna","last_name":"Tholen","full_name":"Tholen, Janna","id":"80924"},{"full_name":"Mohr, Jessica","id":"79515","first_name":"Jessica","last_name":"Mohr"},{"last_name":"Bruns","first_name":"Michael","id":"79704","full_name":"Bruns, Michael"},{"full_name":"Schulze Althoff, Gereon","last_name":"Schulze Althoff","first_name":"Gereon"},{"last_name":"Upmann","first_name":"Matthias","id":"12666","full_name":"Upmann, Matthias"}],"status":"public","department":[{"_id":"DEP4029"}],"citation":{"van":"Tholen J, Mohr J, Bruns M, Schulze Althoff G, Upmann M. Auswirkung verschiedener Kontaminationsarten auf den Oberflächenkeimgehalt von Schweineschlachtkörpern.","ama":"Tholen J, Mohr J, Bruns M, Schulze Althoff G, Upmann M. <i>Auswirkung verschiedener Kontaminationsarten auf den Oberflächenkeimgehalt von Schweineschlachtkörpern</i>.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Tholen, Janna</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Mohr, Jessica</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Bruns, Michael</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Schulze Althoff, Gereon</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Upmann, Matthias</span>: <i>Auswirkung verschiedener Kontaminationsarten auf den Oberflächenkeimgehalt von Schweineschlachtkörpern</i>","chicago-de":"Tholen, Janna, Jessica Mohr, Michael Bruns, Gereon Schulze Althoff und Matthias Upmann. <i>Auswirkung verschiedener Kontaminationsarten auf den Oberflächenkeimgehalt von Schweineschlachtkörpern</i>.","apa":"Tholen, J., Mohr, J., Bruns, M., Schulze Althoff, G., &#38; Upmann, M. (n.d.). <i>Auswirkung verschiedener Kontaminationsarten auf den Oberflächenkeimgehalt von Schweineschlachtkörpern</i>. 23. Fachtagung für Fleisch- und Geflügelfleischhygiene, Berlin.","ufg":"<b>Tholen, Janna u. a.</b>: Auswirkung verschiedener Kontaminationsarten auf den Oberflächenkeimgehalt von Schweineschlachtkörpern, o. O. u. J. .","bjps":"<b>Tholen J <i>et al.</i></b> (n.d.) <i>Auswirkung verschiedener Kontaminationsarten auf den Oberflächenkeimgehalt von Schweineschlachtkörpern</i>. .","short":"J. Tholen, J. Mohr, M. Bruns, G. Schulze Althoff, M. Upmann, Auswirkung verschiedener Kontaminationsarten auf den Oberflächenkeimgehalt von Schweineschlachtkörpern, n.d.","chicago":"Tholen, Janna, Jessica Mohr, Michael Bruns, Gereon Schulze Althoff, and Matthias Upmann. <i>Auswirkung verschiedener Kontaminationsarten auf den Oberflächenkeimgehalt von Schweineschlachtkörpern</i>, n.d.","havard":"J. Tholen, J. Mohr, M. Bruns, G. Schulze Althoff, M. Upmann, Auswirkung verschiedener Kontaminationsarten auf den Oberflächenkeimgehalt von Schweineschlachtkörpern, n.d.","ieee":"J. Tholen, J. Mohr, M. Bruns, G. Schulze Althoff, and M. Upmann, <i>Auswirkung verschiedener Kontaminationsarten auf den Oberflächenkeimgehalt von Schweineschlachtkörpern</i>.","mla":"Tholen, Janna, et al. <i>Auswirkung verschiedener Kontaminationsarten auf den Oberflächenkeimgehalt von Schweineschlachtkörpern</i>."},"type":"conference_speech"}